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/RESTAURANT/
2020年11月25日(水)
連載
2020年11月27日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
200 挑戦する現場をつくる
サービス業の生命線、CS 向上のために、いろいろな施策を行なっていると思う。お客さまに不快な思いをさせないために接客の基…
2020年11月25日(水)
レポート
2020年11月27日号 日本フードサービス協会 2020年9月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2020年9月の外食産業市場動向
9 月は、コロナの新規感染が8 月上旬をピークに減少傾向を見せはじめたことで、特に月後半の4 連休(シルバーウイーク)には…
2020年11月24日(火)
NEWS
シェラトン都ホテル東京 鮨(すし)、鉄板焼、特別個室からなる ダイニングを12月21日オープン
シェラトン都ホテル東京 鮨すし(すし)、鉄板焼、特別個室からなる ダイニングを12月21日オープン
シェラトン都ホテル東京(東京都港区)は、地下1 階に趣の異なる三つのエリアからなる新ダイニングを12 月21日オープンする。…
2020年11月24日(火)
NEWS
トランジットジェネラルオフィス 旗艦レストラン「THE UPPER」 11月5日プレオープン
トランジットジェネラルオフィス 旗艦レストラン「THE UPPER」 11月5日プレオープン
(株)トランジットジェネラルオフィス(本社・東京都渋谷区)は11 月5 日、東京都千代田区の丸の内テラス9~10階にフラッグ…
2020年11月24日(火)
NEWS
グラナダ 時間帯で店が変わるダイニング 「THE YOKOHAMA BAY」開業
グラナダ 時間帯で店が変わるダイニング 「THE YOKOHAMA BAY」開業
(株)グラナダ(本社・東京都中央区)は10 月31 日、時間帯により1 日に三つのシーンで店が入れ替わる新スタイルのオールデ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年10月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
【TOP RUNNER】
東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 …
■業界人必読ニュース
【12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催!】「HOTERES EXPO関西 2025」〈観光立国に向けたホテル市場の再構築と未来志向のアプローチ〉
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
ハイムテキスタイル 2026開催
12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
〈特典付きアンケートご協力のお願い〉「ホテル運営に関するコスト上昇率調査」
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1ヶ月
【エントリー開始!12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催】「HOTERES EXPO関西 2025」関西エリアの業界キーパーソンが集結!
ホテル業界専門シンポジウム&展示会 HOTERES EXPO 関西 2025 12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催
第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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「個室会席 北大路 赤坂茶寮」リニューアル──創業100周年に向けて次世代へつなぐ和食文化
毛利愼の外食エンターテインメントVol.159
SQUEEZE社が手掛けるMinnブランド、マリオットの「Homes & Villas by Marriott Bonvoy」に加入
ホテル経営ニュース 株式会社SQUEEZE
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毛利愼の外食エンターテインメントVol.159
2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
ホテルアワードニュース ミシュランガイド
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Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン!
毛利愼の外食エンターテインメントVol.156
2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
「世界のベストホテル50」51位から100位まで発表、日本の京都のホテルが2施設ランクイン
ホテル業界ニュース THE WORLD'S 50 BEST HOTELS
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