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レストラン/RESTAURANT/

リュミエールインタビュー クボタ 業務用加湿空気清浄機 ピュアウォッシャー Special Interview
2020年12月23日(水)
インタビュー
リュミエールインタビュー クボタ 業務用加湿空気清浄機 ピュアウォッシャー Special Interview
価値あるホスピタリティーを支える 「安心・快適」が空間づくりの真価となる時代へ
ホテルやレストランが存在意義を大きく問い直されることとなった昨今。その中で、より良い空間づくりに向けて積極的な取り組み…
2020年12月22日(火)
ホテル
2020年12月25日号　週刊ホテルレストラン　目次
2020年12月25日号　週刊ホテルレストラン　目次
■On the Front Line／岩本 大輝 糧  〈特集〉 2020年ホテル・レストラン業界の回顧録 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVIEW キン…
2020年12月25日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第17回
2020年12月22日(火)
連載
2020年12月25日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第17回
2020年12月25日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第17回
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2020年12月25日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2020年12月22日(火)
連載
2020年12月25日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
205 イノベーション企業は超常識（2）
　204 号から複数回にわたって、イノベーション企業「変化するのが当たり前」の企業の常識に触れていく。204 号では戦略、仕事…
2020年12月25日号　日本フードサービス協会　2020年10月の外食産業市場動向
2020年12月22日(火)
レポート
2020年12月25日号　日本フードサービス協会　2020年10月の外食産業市場動向
2020年12月25日号　日本フードサービス協会　2020年10月の外食産業市場動向
10 月は、コロナの新規感染者数が比較的落ち着き、自粛緩和ムードも出始め、飲食消費回復への支援策等を背景に外食全体の売り上…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年02月15日号
    2026年02月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
    【TOP RUNNER】
    （株）ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…

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