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レストラン/RESTAURANT/

2020年06月02日(火)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』石田屋gamadan
柔らかく仕上がったローストビーフとたっぷりの旬の野菜
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
2020年06月02日(火)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』天満屋ホテルズアンドリゾーツホテルリマーニ
牛窓の海辺からの地中海料理ランチボックス
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
2020年06月02日(火)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』オービカ モッツァレラバー
フレッシュモッツァレラ料理専門店の味がご自宅で
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
2020年05月31日(日)
NEWS レポート
グレーゾーンを制し、付加価値を実現できる者が選ばれる　After & Withコロナのホテル市場を予測してみた①
After & Withコロナのホテル市場を予測してみた ①　グレーゾーンを制し、付加価値を実現できる者が選ばれる
　HOTERESスタッフが新型コロナウィルス関連のニュースで特に業界に関係しそうなニュースを毎日紹介するコーナーを継続してきま…
2020年05月31日(日)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』元町通り5丁目酒場「花吉」
店主がこだわり探し求めた昔ながらの手法で作る大きな唐揚げ
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年11月15日号
    2025年11月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
    【TOP RUNNER】
    HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏

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    Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン！
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.156
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    ホテル業界ニュース　THE WORLD'S 50 BEST HOTELS
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