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レストラン/RESTAURANT/

2020年06月16日(火)
NEWS レポート
OKINAWA RESORT LABの「アーチモバイルオーダー」新型コロナウィルス関連ニュースPickUpレポート
ブッフェレストランは再開できる。 ウィズコロナのブッフェ論。「オーダー編」
ブッフェレストランは再開できる。 ウィズコロナのブッフェ論。 今回は、現在なかなか再開にたどり着かないブッフェにつ…
2020年06月15日(月)
レポート ホテル
帝国データバンク調べ　新型コロナウイルスによる上場企業の業績修正と企業動向
新型コロナウイルスによる上場企業の業績修正と企業動向
　帝国データバンク（本社・東京都港区）は、新型コロナウイルス感染症に対する企業の見解についての調査を 2月以降毎月実施し…
2020年06月15日(月)
インタビュー
2020年6月19日号　トップインタビュー　（一社）全国サービスクリエーター協会（AJCC） 会長　佐藤昭彦氏
トップインタビュー　（一社）全国サービスクリエーター協会（AJCC） 会長　佐藤昭彦氏
ホテルの宴会や結婚式、レストランなど対面サービスに欠かせない配ぜん業務。従事者の福祉増進とサービス向上を図り、配ぜん人…
2020年06月15日(月)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』天空飲茶酒家
点心職人手作り!ボリュームたっぷり品々！
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
2020年06月12日(金)
NEWS レポート
テーブルシールド「PLEX'EAT」コロナ対策 レストラン 新型コロナウィルス関連ニュースPickUpレポート
いかに美しく、ソーシャルディスタンスを確保するか？ テーブルシールド「PLEX'EAT」
今回はホテルやレストランにぴったりの、美しさと機能を両立したウィズコロナ時代にあったプロダクトを義田が紹介する。 …
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年02月15日号
    2026年02月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
    【TOP RUNNER】
    （株）ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…

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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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