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2019年02月15日(金)
レポート
東京商工リサーチ　 12月の全国企業倒産状況—負債総額817億9200万円 宿泊業5（前年比2件減）、飲食業65（前年比2件増）
12月の全国企業倒産状況—負債総額817億9200万円 宿泊業5（前年比2件減）、飲食業65（前年比2件増）
  　東京商工リサーチによる2018 年12 月の「倒産月報」が1 月15 日に発表。全国の企業倒産件数は622 件、負債総額が817 億920…
2019年02月15日(金)
ホテル 連載
イイ会社を創ろう 当たり前のことをバカにせず バカになってちゃんとやる　第31回　 【アルバイトメンバーの卒業式】
第31回　 【アルバイトメンバーの卒業式】
㈱ブライド・トゥー・ビー 代表取締役　伊藤誠英 〈PROFILE〉大学卒業後、さまざまな仕事を経て、28歳で株式会社ブライド・ト…
2019年02月15日(金)
NEWS ホテル
マリオット・インターナショナル、ザ・リッツ・カールトン大阪　 イタリア料理「スプレンディード」新料理長にアルド・キロイロ氏が着任
イタリア料理「スプレンディード」新料理長にアルド・キロイロ氏が着任
　ザ・リッツ・カールトン大阪1階のイタリア料理レストラン「スプレンディード」に2019年1月下旬より、新料理長アルド・キロイ…
2019年02月15日(金)
連載
（株）エスプレシーボ・コム　 代表取締役 安東徳子氏　 科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ 第30回　ホスピタリティにおける知性
科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ　第30回　ホスピタリティにおける知性
　ホスピタリティには、情動的な側面だけでなく、知的・理論的な側面も求められます。 その代表的な資質が知性であり、知性…
2019年02月15日(金)
連載
佐々木 正二　 我が身を救う「人づくり」　 第四十五話　 2019年の「人づくり」
佐々木 正二　 我が身を救う「人づくり」　 第四十五話　 2019年の「人づくり」
  　年が明けてすでに一カ月が経ちました。大事な一年となるスタートはどのような思いで進捗できたのでしょう。願いたい一つは…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年11月15日号
    2025年11月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
    【TOP RUNNER】
    HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏

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