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レストラン
/RESTAURANT/
2018年06月01日(金)
連載
㈱ディシジョン 雨宮 幸弘 氏 × ㈱フェイス 福永 有利子 氏 Wプロフェッショナルズ 第122回 「すごい会議」を導入したコンサルティングで前向きに成果を出し続ける企業に変革
第122回 「すごい会議」を導入したコンサルティングで前向きに成果を出し続ける企業に変革
「私たちがやりたいことは、さまざまな会社が成功を得ること。より高いレベルで、より確かに」と提唱しているのが、「すごい会…
2018年06月01日(金)
連載
㈱バルニバービ 佐藤 裕久 『それでもなお一杯のカフェの力を信じますか?』 第二十一回 第二部『バルニバービの開発する物件のケーススタディ』 文京区のオリーブ通り
第二十一回 第二部『バルニバービの開発する物件のケーススタディ』 文京区のオリーブ通り
文京区のオリーブ通り われわれには創業まもなくから製造・提供を開始して以降、絶えることなく絶大な人気を誇っている…
2018年06月01日(金)
インタビュー
パートナー
インタビュー ㈱おかやま工房 朝食の原価コストを軽減させる “焼き立てパン”提案 ~1個30~50円原価コストが1個10円台、朝食寄食率もアップ~
朝食の原価コストを軽減させる “焼き立てパン”提案 ~1個30~50円原価コストが1個10円台、朝食寄食率もアップ~
“ たった5 日間の研修でパン屋になれる” という革新的な『リエゾンプロジェクト』を展開しているのが、パン職人 河上祐隆社長率…
2018年06月01日(金)
パートナー
連載
㈱龍名館 濱田裕章氏 小さな会社のブランド構築 連載 55 新橋六丁目計画 開発準備
連載 55 新橋六丁目計画 開発準備
㈱龍名館 専務取締役 濱田裕章氏
2018年06月01日(金)
ホテル
連載
温泉家/Spring Labo LLC. CEO 北出 恭子 氏 × 東洋大学 国際観光学部 准教授 徳江 順一郎 氏 観光革新の旗手たち 第十五回 温泉の魅力
観光革新の旗手たち 第十五回 温泉の魅力
「温泉家」という肩書きを持つ北出氏は、年間300 湯もの温泉に入り、温泉の魅力を伝えることを使命としている。一般には温泉と…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
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2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
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大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
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全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
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