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レストラン/RESTAURANT/

2017年03月24日(金)
ホテル 連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション48手　037 厄年を過ぎたら短所補正でイノベーション
037 厄年を過ぎたら短所補正でイノベーション
岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・コンサル…
2017年03月24日(金)
ホテル パートナー 連載
中瀨 敏和　 ホテルウェルネスプログラム（第4回） 「さぁウェルネスプログラムを創造しよう！今提供しているサービスって何？」
「さぁウェルネスプログラムを創造しよう！今提供しているサービスって何？」
㈱サップス　代表取締役 中瀨 敏和 Toshikazu Nakase 〈プロフィール〉1968 年大阪市生まれ。88 年大阪YMCA 国際専門学校「…
2017年03月24日(金)
ホテル 連載
柴原陽子　 人を育てるコーアクティブ・コーチング®　第四回　人に焦点を当てた聴き方
第四回　人に焦点を当てた聴き方
株式会社ウエイクアップ ラーニング事業本部チーフディレクター 柴原陽子 〈プロフィール〉大阪生まれ。1986 年ヒルトン大阪…
2017年03月24日(金)
パートナー 連載
廣瀬 好伸　 「かしこい飲食店」のお金の話 第5回 資金調達力のレベルを上げる ⑵
第5回 資金調達力のレベルを上げる ⑵
㈱ビーワンフード　代表取締役社長 公認会計士／税理士 廣瀬好伸氏 Yoshinobu Hirose 京都大学在学中に公認会計士試験に合…
2017年03月24日(金)
ホテル パートナー 連載
レ・クレドール ジャパンを支える賛助会員 連載２ アマン東京 チーフコンシェルジュ 阿部泰年氏　 ×　 六本木 炉端や 店主 渡辺薫氏
連載２ アマン東京 チーフコンシェルジュ 阿部泰年氏　 ×　 六本木 炉端や 店主 渡辺薫氏
高い志を持ち、所属ホテルや企業の枠を超えたネットワークを駆使するレ・クレドールジャパンのコンシェルジュ。そのコンシェル…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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