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2017年03月17日(金)
レポート ホテル
レポート ホテルのプレゼンターとしてのシェフ ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド「シェフズセミナー」
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド「シェフズセミナー」
  　ホテルと地域のさらなる交流を目的に、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドが2 月15 日、初の試みとなるシェフズセミナ…
2017年03月17日(金)
連載
岡村衡一郎 サービス・イノベーション48手 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～ 036 「気づきの連鎖」でイノベーションを興す
036 「気づきの連鎖」でイノベーションを興す
Profile 岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・…
2017年03月17日(金)
レポート ホテル
データファイル　コミュニケーション科学研究所　 全国縦断マーケット調査　北海道
全国縦断マーケット調査　北海道
日ハムファイターズ日本一経済効果 　北海道日ハムファイターズでは、昨年10 月29 日セ・リーグの覇者広島カープを4 勝2 敗で…
2017年03月17日(金)
ホテル 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 東京五輪に「食」の安全認証
東京五輪に「食」の安全認証
  　農林水産省は2017年度の当初予算でGAPの普及に向けた研修費などに5600万円の予算を確保している   　3 年後に迫った東京…
2017年03月17日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 観光客を見ていない日本
観光客を見ていない日本
  　今は日本がブームのように世界から注目をされ、訪日外国人旅行者は驚異的な勢いで増え続けている。しかし、これが永続する…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
    【編集部レポート】ヒルトン32ホテル・138名が6部門で競う、地区最大級のF＆Bコンテスト10周年大会
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