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レストラン/RESTAURANT/

2017年02月10日(金)
パートナー 連載
従業員の心身の健康を考える 第6回 従業員の健康課題について
第6回 従業員の健康課題について
  CWO 代表取締役室 島田明恵 同志社大学卒業後、讀賣テレビ放送株式会社に入社。スポーツや料理番組を中心に幅広くメディア…
2017年02月10日(金)
連載
サービス・イノベーション48手 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～ 031　テーマ取りが革新の成否の半分を決める
031　テーマ取りが革新の成否の半分を決める
岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・コンサル…
2017年02月10日(金)
NEWS ホテル
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 【グランドニッコー東京 台場】客室・レストランの大型リニューアルを実施　　
【グランドニッコー東京 台場】客室・レストランの大型リニューアルを実施　　
　グランドニッコー東京 台場では、2020年までの改修計画の第一工期として2017年1月～7月まで、競争力を高め、ホテルブランドの…
2017年02月10日(金)
連載
廣瀬 好伸 氏　 「かしこい飲食店」のお金の話　 第2回 利益重視からキャッシュ・フロー重視の経営へ
第2回 利益重視からキャッシュ・フロー重視の経営へ
㈱ビーワンフード 代表取締役社長 公認会計士／税理士 廣瀬 好伸氏 Yoshinobu Hirose 京都大学在学中に公認会計士試験に合…
2017年02月10日(金)
連載
本誌 松沢良治　 ニュースな話＆人物クローズアップ　 不思議な国キューバ ①
不思議な国キューバ ①
  　米国と国交を結んだキューバ。フィデル・カストロ、チェ・ゲバラなどの名前とともにキューバ革命の名で知られた国だ。地球…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
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