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レストラン/RESTAURANT/

2017年03月03日(金)
NEWS レポート パートナー
トレジャリー・ワイン・エステーツ  豪州、ニュージーランド、カリフォルニアワインの自社輸入を2017 年より開始
トレジャリー・ワイン・エステーツ  豪州、ニュージーランド、カリフォルニアワインの自社輸入を2017 年より開始
   世界の名だたるプレミアムワイナリーを所有するワイン会社、トレジャリー・ワイン・エステーツ(日本支社所在地:東京都港…
2017年03月03日(金)
レポート パートナー
ペンフォールズがソムリエ対象にスペシャルワインセミナーを開催
ペンフォールズがソムリエ対象にスペシャルワインセミナーを開催
オーストラリアを代表するワイナリーの一つであり、世界で唯一、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを25 年連続受賞した「ペンフ…
2017年03月03日(金)
レポート ホテル
滋賀県「食」特別企画―「全国へ誇る滋賀県ブランド食材」  独自性を県外・国外へ伝える注目高まる滋賀県産食材の魅力
独自性を県外・国外へ伝える注目高まる滋賀県産食材の魅力
   全国各地で地産地消が掲げられる昨今、滋賀県は2008 年から地産地消を進める「おいしが うれしが」キャンペーンを展開、…
2017年03月03日(金)
連載
離職防止  ――若手と女性のハイパフォーマーの育成・定着・採用による経営改善 第4 回  女性ハイパフォーマーの活躍による経営改善
第4 回  女性ハイパフォーマーの活躍による経営改善
森田 司 Morita Tsukasa 一般社団法人クオリティ・オブ・ライフ 創造支援研究所 理事長 〈Profile〉1968 年生まれ。企業の…
2017年03月03日(金)
連載
五十嵐 茂樹  Business Revitalization 事業再生を科学する!  第10回 Service Management サービス・マネジメント Vol.2
第10回 Service Management サービス・マネジメント Vol.2
㈱五十嵐マネジメント・サポート 代表取締役コンサルタント 五十嵐 茂樹 〈Profile〉1954 年福井県生まれ。大学を卒業後、㈱…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
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