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レストラン/RESTAURANT/

2016年12月26日(月)
NEWS パートナー
ＰＲ　宿泊施設で導入を拡大するカード決済サービス「Coiney（コイニー）」～国内外で話題のあの宿泊施設でも導入～
宿泊施設で導入を拡大するカード決済サービス「Coiney（コイニー）」～国内外で話題のあの宿泊施設でも導入～
2001年にJR東日本のIC乗車券「Suica」の登場で、各地の交通機関をはじめ、個人活動における電子マネー決済が当たり前の時代。そ…
2016年12月23日(金)
レポート ホテル
レポート　 『受動喫煙防止対策の強化』について考える
レポート　 『受動喫煙防止対策の強化』について考える
2016 年10 月31 日および11 月16 日、先だって厚生労働省から発表された「『受動喫煙防止対策の強化』についてのたたき台」につ…
2016年12月23日(金)
NEWS ホテル
特集　 2016年ホテル・レストラン業界の回顧録
2016年ホテル・レストラン業界の回顧録
熊本震災、伊勢志摩サミット、 ＩＲ推進法案、そして…   　2016 年は4 月に発生した熊本震災による観光産業への影響はあった…
2016年12月23日(金)
連載
Wプロフェッショナルズ 第60 回　 C-TEC㈱　取締役　営業本部 長谷 嘉樹 氏 × ㈱フェイス　福永有利子 氏
第60 回　 C-TEC㈱　取締役　営業本部 長谷 嘉樹 氏 × ㈱フェイス　福永有利子 氏
福永　御社は、ホテルの客室清掃を核とした清掃事業の会社を今年5 月に立ち上げられました。始めに、新会社を立ち上げられた経…
2016年12月23日(金)
連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション　48手 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～ 027　中間インデックスの設定が知恵を束ねチーム力を高める
027　中間インデックスの設定が知恵を束ねチーム力を高める
Profile 岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年3月号　TOP RUNNER 第24回　1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
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    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
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