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レストラン/RESTAURANT/

2016年12月23日(金)
ホテル 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 世界料理オリンピック ③
世界料理オリンピック ③
  　世界料理オリンピックに出場した選手たちの声を集めてみた。大会後の会場、ホテルなどで伺った話である。今回はナショナル…
2016年12月23日(金)
ホテル パートナー 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 生き残る企業
生き残る企業
  　毎年さまざまなことが起こるが、今年は特に印象的なニュースが多い年であった。そして、それらを受け来年は多くの方面で変…
2016年12月16日(金)
ホテル 連載
2020 年に向けて！ 国内外の文化、行事をカタチに　 連載6　 クリスマス イルミネーション
連載6　 クリスマス イルミネーション
WORLD FESTIVALS クリスマス イルミネーション   ■クリスマス・イルミネーションへの回帰 昨年2015 年のニューヨーク、名ス…
2016年12月16日(金)
連載
公益社団法人国際観光施設協会編　 観光施設メディアラボ　第20回 ホテル客室木製扉 最新の「安心・安全」
第20回 ホテル客室木製扉 最新の「安心・安全」
公益社団法人国際観光施設協会　技術委員会・ホテル都市分科会、旅館観光地分科会委員 株式会社三菱地所設計　建築設計二部　…
2016年12月16日(金)
ホテル 連載
ヒント満載！ フラワーアーティスト KAORUKOの世界に乾杯　 第十回　 KAORUKO FLOWER COLLECTION
第十回　 KAORUKO FLOWER COLLECTION
KAORUKO プロフィール ブライダルフラワーの第一人者として時代をリード。2 万組のオリジナルウエディングの実績をもとに、花…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
    ホテルアワードニュース　フォーブス・トラベルガイド
    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年3月号　TOP RUNNER 第24回　1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
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    「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
    ホテルアワードニュース　フォーブス・トラベルガイド
    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
    【編集部レポート】ヒルトン32ホテル・138名が6部門で競う、地区最大級のF＆Bコンテスト10周年大会
    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
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    「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
    月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 横浜
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