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2016年07月08日(金)
NEWS レポート ホテル
特集　 デザインでイノベーション 経営課題を解決するデザイン
デザインでイノベーション 経営課題を解決するデザイン
日本人の生産性は、先進国において約20 年間連続で最下位。世界屈指の経済大国ながら、一人当たりの生産性が低い国と言われ続け…
2016年07月08日(金)
レポート
HOTERES EYE　オーガニック料理　吉祥寺　Organic Café あたたかなお皿
Organic Café あたたかなお皿
料理で体と心を元気にする おしゃれでやさしい街のオアシス   　「アレルギーを持つ親子が、安心して入れるレストランがない…
2016年07月08日(金)
レポート
HOTERES EYE　 フランス料理 銀座　 Restaurant AUXAMIS レストラン オザミ
Restaurant AUXAMIS レストラン オザミ
オザミが自社ビル内に旗艦店の 本格フランス料理店をオープン   　オザミワールド（株）は銀座1丁目に自社ビルを新築し、ま…
2016年07月08日(金)
レポート
HOTERES EYE　 ビストロ 恵比寿 SAKE ビストロ Na-Na sake bistroナーナ
SAKE ビストロ Na-Na
厳選した日本酒と日本ワインで 楽しむイノベーティブ料理   　「イノベーティブ料理とは、フレンチをベースにイタリアン、中…
2016年07月08日(金)
レポート
HOTERES EYE シーフード料理 恵比寿 SHIRONONIWA シロノニワ
シーフード料理 恵比寿 SHIRONONIWA シロノニワ
アトレ空中花園を眺めながら 本格シーフード料理＆タパススタイルを   　首都圏と関西を中心に、おしゃれな雰囲気と美味しい…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
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    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年3月号　TOP RUNNER 第24回　1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
    【編集部レポート】ヒルトン32ホテル・138名が6部門で競う、地区最大級のF＆Bコンテスト10周年大会
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    「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
    月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 横浜
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