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/RESTAURANT/
2024年02月05日(月)
NEWS
連載
トランジットジェネラルオフィスが「CIRPAS」で挑む、ガストロノミーでの挑戦!
トランジットジェネラルオフィスが「CIRPAS」で挑む、ガストロノミーでの挑戦!
本稿と次稿では、「月刊HOTERES 2024年2月号」で掲載するF&B特集外食産業編でインタビューにご登場いただいた2社の“注目レスト…
2024年01月29日(月)
NEWS
ホテル
歴史ある町家を改装した分散型宿泊施設「オーベルジュほまち 三國湊」、福井県坂井市にて1月28日オープン
歴史ある町家を改装した分散型宿泊施設「オーベルジュほまち 三國湊」、福井県坂井市にて1月28日オープン
株式会社Actibaseふくい(本社・福井県坂井市)が事業オーナーを務め、コアグローバルマネジメント株式会社(本社・東京都…
2024年01月24日(水)
NEWS
インタビュー
能登に生まれ 能登に育ち 震災復興にかける想い ~ (株)リバイタライザーズ 代表取締役 / あわら温泉つるや 代表取締役 小田 與之彦氏
能登に生まれ 能登に育ち 能登と共に 震災復興にかける想い ~ (株)リバイタライザーズ 代表取締役 / あわら温泉つるや 代表取締役 小田 與之彦氏
石川県七尾市出身。慶応大商学部卒業後、1991年に丸紅入社。米シェラトン・ワイキキ・リゾートホテルを経て、99年に加…
2024年01月19日(金)
NEWS
ホテル
ホテルブエナビスタ、「“情熱とこだわり”の料理教室2023」第7回目を2月7日開催
ホテルブエナビスタ、「“情熱とこだわり”の料理教室2023」第7回目を2月7日開催
ホテルブエナビスタ(長野県松本市)は2月7日、5階料亭「深志楼」にて同ホテル8人のシェフによる「“情熱とこだわり”の料理…
2024年01月17日(水)
NEWS
HCJ2024開催迫る! “ホスピタリティ”と“フードサービス”の商談特化型専門展示会 今年のテーマは「人手不足対策」「ロボット活用」
HCJ2024開催迫る! “ホスピタリティ”と“フードサービス”の商談特化型専門展示会 今年のテーマは「人手不足対策」「ロボット活用」
(一社)日本能率協会(JMA、中村 正己会長)と宿泊 ・ 飲食関連8団体が主催する「ホスピタリ ティ」と「フードサービス」の…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…
■業界人必読ニュース
3月13日開催〈宿泊事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.5 宿泊施設の最先端デジタルマーケティング
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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ラディソン ホテル グループ、日本市場に注力
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● 電気代削減で利益改善 【参加費無料】宿泊業向け電力コスト対策セミナー(2/18・25開催)
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
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