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/RESTAURANT/
2023年11月08日(水)
NEWS
(株)トリードルホールディングス インドネシア100店舗目を10月14日開業。 Marugame Udon Kota Bintang
トリードルホールディングス インドネシア100店舗目を10月14日開業。 Marugame Udon Kota Bintang
トリドールホールディングス(本社・東京都渋谷区)は、2023年 10月 14日、讃岐うどん専門店「丸亀製麺(現地名称:Marugame …
2023年11月08日(水)
NEWS
(株)トランジットジェネラルオフィス 虎ノ門に新業態ブルワリーレストラン「dam brewery restaurant」開業
トランジットジェネラルオフィス 虎ノ門に新業態ブルワリーレストラン「dam brewery restaurant」開業
トランジットジェネラルオフィス(本社・東京都渋谷区)は、2023年10月 6日に、森ビル(株)(本社・東京都港区)が開業する…
2023年11月06日(月)
プロフェッショナル
世界限定7本「グレングラント デボーション70年」発売
世界限定7本「グレングラント デボーション70年」発売
スコッチウイスキー「グレングラント」を取り扱うCT Spirits Japanは、エリザベス二世の卓越した治世に着想を得て世界限定7本作…
2023年11月06日(月)
プロフェッショナル
1/100単位で徹底検証したブレンド⽇本酒『響花』期間限定販売開始
1/100単位で徹底検証したブレンド⽇本酒『響花』期間限定販売開始
今年で創業10年を迎える日本酒事業に特化したスタートアップである株式会社Clearが運営する日本酒ブランド「SAKE HUNDRED(サケ…
2023年11月02日(木)
連載
2023年11月3日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
38回 テーマ(18)-II小さな会社の採用奮闘記 (2)〈後編〉
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年10月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
【TOP RUNNER】
東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 …
■業界人必読ニュース
ハイムテキスタイル 2026開催
12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
〈特典付きアンケートご協力のお願い〉「ホテル運営に関するコスト上昇率調査」
2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
国内外の需要が集積する東京ホテルマーケットの戦略を探る、「ホテルマネジメントセミナーin東京」11月6日開催
2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
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1ヶ月
第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
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月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 東京
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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JWマリオット・ホテル東京、都心の新たな聖域として開業──“人を第一に”の理念を胸に世界136軒目の旗艦誕生
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Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン!
毛利愼の外食エンターテインメントVol.156
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