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レストラン/RESTAURANT/

（株）ワンダーテーブル　過去最多となる外国籍正社員50名超
2023年08月16日(水)
NEWS
（株）ワンダーテーブル　過去最多となる外国籍正社員50名超
ワンダーテーブル　過去最多となる外国籍正社員50名超
　（株）ワンダーテーブルは 7月 13日、外国籍の正社員が 53名となり、これまでの同社における最多となったと発表した。 　同…
【味わいの原風景を探して】ニッカウヰスキー 余市蒸溜所：夏
2023年08月16日(水)
プロフェッショナル
【味わいの原風景を探して】ニッカウヰスキー 余市蒸溜所：夏
【味わいの原風景を探して】ニッカウヰスキー 余市蒸溜所：夏
一杯のお酒には、浮かび上がる風景や情景がある。記憶の中にあるもの、はたまたそうではないもの。グラスに浮かぶ憧憬はどこか…
ザ・リッツ・カールトン東京のフレンチダイニング『アジュール フォーティーファイブ』、パリ三つ星シェフの小林圭氏料理監修の下で刷新
2023年08月14日(月)
プロフェッショナル
ザ・リッツ・カールトン東京のフレンチダイニング『アジュール フォーティーファイブ』、パリ三つ星シェフの小林圭氏料理監修の下で刷新
ザ・リッツ・カールトン東京のフレンチダイニング『アジュール フォーティーファイブ』、パリ三つ星シェフの小林圭氏料理監修の下で刷新
ザ・リッツ・カールトン東京45階に位置するフレンチダイニング『アジュール フォーティーファイブ』は、2023年8月6日（日）より…
2023年08月14日(月)
NEWS レポート ホテル
㈱西武・プリンスホテルズワールドワイド、グランドプリンスホテル大阪ベイ７月１日開業
「グランドプリンスホテル大阪ベイ」７月１日開業、メディアレセプションで決意表明
　西武・プリンスホテルズワールドワイドは、大阪府初出店となる「グランドプリンスホテル」ブランドを冠したホテル「グラン…
2023年8月4-11日号 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
2023年08月10日(木)
連載
2023年8月4-11日号 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
32回　テーマ（16）-II〈後編〉：骨太のマーケティング論（1）人間・価値・価格
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    城山観光（株）役員人事
    城山観光　役員人事
    （株）西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
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