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/RESTAURANT/
2023年09月13日(水)
NEWS
森ビル(株) 8haに広大な緑とラグジュアリー施設 「麻布台ヒルズ」は再生可能エネルギー電力も提供
森ビル 8haに広大な緑とラグジュアリー施設 「麻布台ヒルズ」は再生可能エネルギー電力も提供
森ビルは 11月 24日より順次開業する「麻布台ヒルズ」のメディア会見を8月 8日に行なった。“Modern Urban Village~緑に包ま…
2023年09月13日(水)
NEWS
プリンススマートイン 京都三条 世界で最も権威のあるデザイン賞「iF DESIGN AWARD 2023」を受賞
プリンススマートイン 京都三条 世界で最も権威のあるデザイン賞「iF DESIGN AWARD 2023」を受賞
プリンススマートイン京都三条は、ドイツの iF International Forum Design GmbHが主催する世界で最も権威のあるデザイン賞の…
2023年09月08日(金)
NEWS
日本ホテル(株) ホテルメトロポリタン オールデイダイニング「クロスダイン」9月リニューアルオープン
ホテルメトロポリタン オールデイダイニング「クロスダイン」9月リニューアルオープン
ホテルメトロポリタン(東京都豊島区)はオールデイダイニング「クロスダイン」の店舗改装を行い、9月1日(金)リニューア…
2023年09月05日(火)
プロフェッショナル
温度で魅せるペアリング:秘蔵焼酎HITOYO×本格江戸前鮨"鮨さくら"
温度で魅せるペアリング:秘蔵焼酎HITOYO×本格江戸前鮨"鮨さくら"
本記事は、2023年9月1日〜9月30日までの期間限定で行われている秘蔵焼酎HITOYOと鮨さくらのペアリングメニューのレポートであ…
2023年08月29日(火)
NEWS
週刊ホテルレストラン 2023年9月と10月合併号および発行日変更等のお知らせ
週刊ホテルレストラン 2023年9月と10月合併号および発行日変更等のお知らせ
平素より『週刊ホテルレストラン』をご愛読いただきましてありがとうございます。 小誌は通常、毎月第1~第4金曜日の月四回発…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
■業界人必読ニュース
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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城山観光(株)役員人事
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(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
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