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レストラン/RESTAURANT/

2016年03月11日(金)
連載
本当のアレルギー対応を識る　 第９回　 “重い”食物アレルギーの子どもたちに飲食店で対応する
第９回　 “重い”食物アレルギーの子どもたちに飲食店で対応する
  　今回は、昨年12 月に開催した当法人のクリスマスイベントについて書かせていただきます。食物アレルギーの子どもとその家…
2016年03月11日(金)
連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 オリンピックと「フード・ビジョン」
ニュースな話＆人物クローズアップ　 オリンピックと「フード・ビジョン」
 　東京オリンピック・パラリンピック（東京オリパラ）が4 年後に迫っている。選手たちの事前キャンプ地への候補地として手を挙…
2016年03月11日(金)
連載
服部幸應「食」のキーワード　連載49　 レイチェル・カーソンの遺した遺産
連載49　 レイチェル・カーソンの遺した遺産
　前回、森林浴をすることでストレスを和らげたりリラクゼーション効果が得られる「フィトンチッド」のお話をしました。今回は…
2016年03月10日(木)
NEWS プロフェッショナル 連載
『シーバスリーガル』が 2 つのコンペティションを開催！
『シーバスリーガル』が 2 つのコンペティションを開催！
ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（本社：東京都文京区、ティム・ペック代表取締役社長）が展開するスコッチウイスキー『…
2016年03月09日(水)
NEWS
受講者募集！　 窪山哲雄氏ら豪華講師陣が集う！　奈良市主催 まほろば観光大学
窪山哲雄氏ら豪華講師陣が集う！　奈良市主催 まほろば観光大学
奈良市は3月16日から18日まで開催する「まほろば観光大学」設立について、受講者を募集している。   奈良市は日本が成長戦略…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    観光庁、2026年1月分「宿泊旅行統計調査」第1次速報を発表
    観光データファイル　観光庁／宿泊旅行統計調査
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