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2016年01月12日(火)
NEWS
アンケート「ホテリエの賃金実態」 業界の給与ベンチマークを作ることで ホテル業界全体の待遇改善の後押しを目指します
業界の給与ベンチマークを作ることで ホテル業界全体の待遇改善の後押しを目指します
◆□ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【3分アンケート】※ご協力いただきますとレポートもしくは本誌をプレゼント。 …
2016年01月08日(金)
ホテル 連載
2016年新年号 新春企画 わが社の“人”への約束 VOL.92 ㈱ワンダーテーブル 代表取締役社長 秋元 巳智雄 氏
飲食店経営の“プロ”を育てる環境作り
当社の採用は「カシコイ人を採用する」をキーワードにしています。“ カシコイ” は賢いというだけでなく、「カ=感謝できる」、…
2016年01月08日(金)
連載
2016年新年号 新春企画 わが社の“人”への約束  VOL.67  ㈱鮒忠 取締役副社長 安孫子 由実 氏
健やかなるときも、病めるときも…
  16 歳から元気な76 歳までの350 人のスタッフが鮒忠を支えてくれています。ありのままで、という曲がヒットしました。   …
2016年01月08日(金)
ホテル 連載
2016年新年号 新春企画 わが社の“人”への約束  VOL.58 ㈱バルニバービ 代表取締役社長 佐藤 裕久 氏
「なりたい自分になる」とは
  バルニバービは会社の理念を「なりたい自分になる」とおいています。店舗数や売上高、お客さま云々ではなく、スタッフが主語…
2016年01月08日(金)
連載
2016年新年号  新春企画 わが社の“人”への約束 VOL.47  ㈱トリコロール 取締役社長執行役員 柴田 直孝 氏
創業80 年 これからも“人”に誠実に。
  2016 年3 月。当社は創業80 年を迎えます。多くのお客さまやお取引先さま、そして当社を創業した私の祖父をはじめとする諸先…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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