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/RESTAURANT/
2015年08月04日(火)
連載
トップ企業経営者は何を考えるのか!? ㈱ペッパーフードサービス 代表取締役社長 一瀬邦夫 氏
㈱ペッパーフードサービス 代表取締役社長 一瀬邦夫 氏
「彼を知り己を知れば百戦殆うからず」、有名な孫子の兵法の一つである。現代において経営者はコンペティターの動向を把握し、…
2015年07月31日(金)
NEWS
㈱ビジネスガイド社 第18回グルメ&ダイニングスタイルショー
第18回グルメ&ダイニングスタイルショー
㈱ビジネスガイド社は2015年9月2・3・4日、東京ビッグサイト東展示棟東3ホールで食卓を切り口に、新しいマーケットとライフス…
2015年07月29日(水)
NEWS
ホテル イースト21東京 最上階からの展望が楽しめる「ママ会ランチプラン」
最上階からの展望が楽しめる「ママ会ランチプラン」
ホテル イースト21東京の21階「さざんか」は平日限定で「ママ会ランチプラン」を販売している。 ホテル最上階の落ち着…
2015年07月23日(木)
レポート
HOTERES EYE JOYCE VINTAGE 24 時間都市東京のファッション 発信地・表参道に大人の夜の時間を!
24 時間都市東京のファッション 発信地・表参道に大人の夜の時間を!
「表参道を再び眠らない街に」。そんな思いから深夜営業の飲食店が少ない表参道に、空間デザイナーの松井雅美氏が新しい店舗を…
2015年07月23日(木)
レポート
なら食と農の魅力創造シンポジウム 食をテーマに地方創生を推進する 画期的な試みで奈良の新たな魅力を発信
食をテーマに地方創生を推進する 画期的な試みで奈良の新たな魅力を発信
なら食と農の魅力創造シンポジウム2016 年4 月に奈良県桜井市に開校する、「なら食と農の魅力創造国際大学校」(NARA Agriculture…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
■業界人必読ニュース
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
ホテルデータファイル 一般社団法人全日本ホテル連盟
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
アパグループがイシン・ホテルズ・グループ社の発行済株式を全取得し完全子会社化、「the b hotels」「セントメイン名古屋」がアパ直に参画
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