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レストラン/RESTAURANT/

2015年07月23日(木)
レポート
日本フードサービス協会 2015年5月の外食産業市場動向 ３カ月ぶり、全体売り上げは前年を上回る
2015年5月の外食産業市場動向 ３カ月ぶり、全体売り上げは前年を上回る
　5 月は、GW を含む土日休日数が前年より多く、またGW 中も好天に恵まれたこと、全国的に気温が高かったこと等から、ファミリ…
2015年07月21日(火)
NEWS
富士急ハイランド いざ出陣！　戦国レストラン「甲斐宝刀信玄館」
いざ出陣！　戦国レストラン「甲斐宝刀信玄館」
富士急ハイランド（山梨県富士吉田市）は、7月10日に大型戦国テーマレストラン「甲斐宝刀信玄館」をオープンした。   　「甲…
2015年07月18日(土)
NEWS
英語も話せない高卒のバーテンダーから 42歳で５スターグローバルチェーン 「ケンピンスキーホテルズ」 の総支配人となった男のキャリア論。
英語も話せない高卒のバーテンダーから 42歳で５スターグローバルチェーン 「ケンピンスキーホテルズ」 の総支配人となった男のキャリア論。
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　日系チェーンでGMになったのではない。 　日本に進出しているグローバルチェーンでGMにな…
2015年07月17日(金)
NEWS
森ビル 松山新施設にカンデオホテルズが入居
松山新施設にカンデオホテルズが入居
森ビルはこのほど、愛媛県松山市にて新施設「AEL MATSUYAMA（アエル松山）」を竣工した。8月8日にホテルを先行オープンし、全体…
2015年07月15日(水)
レポート
レポート 2015 年「世界のベストレストラン 50」発表 NARISAWA が日本の店として 初の８位入賞を獲得！
NARISAWA が日本の店として 初の８位入賞を獲得！
　サンペレグリノ＆アクアパンナがメインスポンサーを務める、2015 年「世界のベストレストラン 50」（以下、ワールズ50）の授…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    ジェイアール東海ホテルズ、京都初進出となる「コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸」8月27日オープン
    ホテルリブランドニュース　株式会社ジェイアール東海ホテルズ／マリオット・インターナショナル／コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸
    月刊ホテレス　2025年7月号　目次
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    月刊ホテレス2025年7月号 特集 ホテルの客室アメニティ2025
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    ネストホテルジャパンが最上位ブランドTHE NEST初展開、全366室の「THE NEST那覇」7月15日開業
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    ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
    ホテル記者会見ニュース　リストデベロップメント株式会社／ロイヤルマイナーホテルズ株式会社
    （株）西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    カルチャービジネスホテル「BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI」、名古屋市にて全186室規模でオープン
    ホテル開業ニュース　BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI／fav hospitality group株式会社／株式会社GREENING
    全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 　HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
    大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
    月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
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