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レストラン/RESTAURANT/

2015年08月14日(金)
NEWS
横浜クルーズ・クルーズが10月１日リニューアルオープン！
横浜クルーズ・クルーズが10月１日リニューアルオープン！
　㈱銀座クルーズが運営し、今年20周年を迎えるレストラン「横浜クルーズ・クルーズ」が2015年10月1日改装を行ない、店名を「…
2015年08月13日(木)
レポート
現地レポート スペイン・カスティーリャ・イ・レオン州 D.O（. 原産地呼称制度）ワインの代表的なボデガ 人気が高まるエノツーリズモ
人気が高まるエノツーリズモ
栽培面積世界1 位、2013/2014 シーズンはイタリアとフランスを抜いて生産量1 位、そして2014 年9 月までで輸出量世界1 位と、ス…
2015年08月13日(木)
レポート
レストランオープン情報　学芸大学　LODGE BISTRO SARU
LODGE BISTRO SARU
食材に対する慈しみが生まれる 愛情あふれるロッジのムード   東京・白金に畑（野菜）、代々木上原に海（魚介）、3店目は山…
2015年08月13日(木)
レポート
レストランオープン情報　恵比寿　Salt Water by David Myers
Salt Water by David Myers
ミシュランのお墨付きの料理と 西海岸の開放的な雰囲気   　食前にバーカウンターでカクテルを1杯、そしてテーブル席に移っ…
2015年08月13日(木)
NEWS
HOTERES2015年8月28日号別冊 『進化するビバレッジ「酒のＳＰ」』
『進化するビバレッジ「酒のＳＰ」』
“レストラン・ホテルにおけるビバレッジビジネスの指南書”が27年ぶりに発売です。 オータパブリケイションズには『HOTERES（…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
    兵庫県三田市と佐賀県鳥栖市に初の外資系ホテル進出、「ANAホリデイ・イン神戸三田」と「ANAホリデイ・イン鳥栖」2026年の開業見込む
    ホテルリブランドニュース　IHGホテルズ&リゾーツ／株式会社エフ・イー・ティーシステム
    ネストホテルジャパンが最上位ブランドTHE NEST初展開、全366室の「THE NEST那覇」7月15日開業
    ホテル開業ニュース　THE NEST那覇
    スカイツリーが望めるホテル「ONE＠Tokyo by insomnia」、押上にて10月リブランド開業
    ホテルリブランドニュース　ONE＠Tokyo by insomnia／ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社
    「ホテルウィングインターナショナル」と「テンザホテル」、9月より順次「KOKO HOTELS」にリブランド
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    ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
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    全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
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    HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 　HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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