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レストラン/RESTAURANT/

2015年05月08日(金)
連載
㈱ブライズ・ファクトリー 代表取締役　森木岳明氏
23. ～生涯顧客を作るタイムラインがひけるレストランの優位性～
いよいよ第4クール、最終章となりました。これまでレストランがウエディングを手掛けることの優位性について、マーケットの移り…
2015年05月07日(木)
NEWS
「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」大阪 4月27日グランドオープン
「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」大阪 4月27日グランドオープン
　NY発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」大阪店が4月27日にグランドオープ…
2015年05月01日(金)
NEWS
トリドール ミシュランシェフが提案するハワイアン・ケイジャン・レストラン ワイキキにて「CRACKIN’ KITCHIN」5月1日オープン
ミシュランシェフが提案するハワイアン・ケイジャン・レストラン ワイキキにて「CRACKIN’ KITCHIN」5月1日オープン
㈱トリドールは5月1日、アメリカ・ハワイにてスパイシーなシーフードを手づかみで食すハワイアン・ケイジャンスタイルの新たな…
2015年04月30日(木)
NEWS
「世界のベスト・レストラン50」 2015年「ヴーヴ・クリコ 世界最優秀女性シェフ」が決定！
「世界のベスト・レストラン50」 2015年「ヴーヴ・クリコ 世界最優秀女性シェフ」が決定！
　2015年4月、本年の「ヴーヴ・クリコ 世界最優秀女性シェフ」が発表され、パリのエレーヌ・ダローズ(Hélène Darroze)、ロンド…
2015年04月30日(木)
NEWS
「“99％の社員”から抜け出す人の考え方」4月30日発売！
「“99％の社員”から抜け出す人の考え方」4月30日発売！ ～たった1％の社内起業家（イントレプレナー）のマインドが日本の企業を変える！～
感動創出企業・㈱ポジティブドリームパーソンズは４月30日、代表取締役社長・杉元崇将氏が、創業当時から現在に至るまでの軌跡…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
    兵庫県三田市と佐賀県鳥栖市に初の外資系ホテル進出、「ANAホリデイ・イン神戸三田」と「ANAホリデイ・イン鳥栖」2026年の開業見込む
    ホテルリブランドニュース　IHGホテルズ&リゾーツ／株式会社エフ・イー・ティーシステム
    ネストホテルジャパンが最上位ブランドTHE NEST初展開、全366室の「THE NEST那覇」7月15日開業
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    スカイツリーが望めるホテル「ONE＠Tokyo by insomnia」、押上にて10月リブランド開業
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    全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
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    HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 　HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
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    アパグループがイシン・ホテルズ・グループ社の発行済株式を全取得し完全子会社化、「the b hotels」「セントメイン名古屋」がアパ直に参画
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