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/RESTAURANT/
2015年06月08日(月)
NEWS
江戸前寿司「六緑」と日本料理「旬房」にて 京都・舞鶴市の特産物のメニューを6月30日まで
江戸前寿司「六緑」と日本料理「旬房」にて 京都・舞鶴市の特産物のメニューを6月30日まで
グランド ハイアット 東京は、江戸前寿司「六緑」と日本料理「旬房」において、6月30日までの期間限定で、「丹後とり貝」や「万…
2015年06月05日(金)
NEWS
新横浜プリンスホテル 「ブッフェダイニング ケッヘル」をリニューアルオープン
「ブッフェダイニング ケッヘル」をリニューアルオープン
新横浜プリンスホテルは、ホテル2階に位置する「ブッフェレストランケッヘル」をリニューアルし、7月16日(予定)に「ブッフェ…
2015年06月03日(水)
NEWS
連載
古川エドワード英太郎のアジアのインバウンド・アウトバウンドビジネスの成功事例に学べ! 第7回
第7回
新興国マーケットにおける調査・分析を展開するストラテジック・デシジョン・イニシアティブ㈱が、「新興国マーケットからみた…
2015年06月03日(水)
連載
次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術これからの人材育成 第71回「現状改革はリーダーに役目」
第71回「現状改革はリーダーに役目」
受動喫煙の危険性の再認識を 私こと今年の3 月末に受けた人間ドックで肺の異常が見つかり、医療機関で精密検査を受けるよ…
2015年06月03日(水)
連載
「サービスは永遠に未完成。常に変革と改善を」 第49回 いま、サービスマンに伝えたい言葉
第49回 いま、サービスマンに伝えたい言葉
■ 今日のポイント 想像力と創造力を欠いて事業は営めない そこにリアリティーのある価値がなければ 人々が賛同し、収益へと…
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2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏
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2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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2022年8月19日号 トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者(CEO)元谷 一志 氏
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【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催!
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