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2022年10月21日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

第508回 ポストコロナ時代における宿泊業界のパラダイムシフト

【週刊ホテルレストラン2022年10月21日号】
2022年10月20日(木)
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 日本の宿泊市場は、所有と経営の分離が遅れており、さらに、中小企業が多い状況です。後継者問題や人員確保の問題も顕在化する中で今回のコロナ禍は非常に大きな影響を宿泊業界に与えることとなりました。特にリゾートホテルや旅館では、観光市場の縮小が、またビジネスホテルではテレワークの増加が宿泊部門を直撃しただけではなく、豊富な料飲施設や宴会場を擁するシティホテルについても、感染脅威や営業規制により大幅に減収となりました。
 

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