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第27 回 いよいよ到来! ホテルウエディング復活のとき! カスタマーニーズを先取りし、ホテルの強みをフルに活かしてお客様の心をつかむ!

第27 回  「ウエディングに強いホテルはホテルとしても強い」

【週刊ホテルレストラン2017年11月10日号】
2017年11月10日(金)
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伊藤 淳 氏
クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ/クラリス ウエディングプランナースクール校長/クラリス ウエディングプランナー研究所所長

〈プロフィール〉1997 年より㈱リクルートのゼクシィ事業部に8 年間在籍。ゼクシィ「茨城・栃木・群馬版」の立ち上げ責任者を経て、ホテルウェディンググループゼネラルマネージャーに就任。2005年退職し、「クラリスウェディングプランナースクール」を創設、第一線で活躍できるウエディングプランナーの育成に携わる。07 年に㈱リクルートと共同で現役プランナー向け研修を生み出し、ウエディングの打ち合わせオペレーションの改革を提唱する「明日からウエディング」を考案。さらにプランナーだけにとどまらず、ウエディング業界全体の活性化のためジュエリー業界のスタッフや現場キャプテンのトレーニングにも力を注いでいる。

 このコラムを書いている日は10 月にして12 月中旬の気温という大変肌寒い1 日となりました。最高気温が13 度に届かない日は10 月としてはじつに46 年ぶりだそうです。寒暖差が激しいと自律神経のバランスを崩したり寒暖差アレルギーが出たりと何かと体調を崩しがちですが、体調管理には十分ご注意いただき年末に向けて頑張りましょう。

 さて前回まではホテルにおける7 つの強みについてお伝えしてまいりましたが、ご参考にしていただけましたでしょうか。集客戦略、営業戦略、商品戦略など様々な場面でご活用いただけるポイントだと思います。信じるか信じないか、実行するかしないか皆さんのご判断にお任せをしますが、ぜひほんの一部でも各戦略にご活用いただければ幸いです。

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