新型コロナウイルス（以下、コロナ）によって、観光業界は大きな痛手を被っている。2021年後半には日本の観光ビジネスの起爆剤とも言える Go Toキャンペーン再開への期待も膨らんだものの、コロナ…
“365日は700日”という強い意志を持ち、いち早く総料理長の座を目指したいと挑戦し続けてきたのが、2021年12月6日、フランス共和国政府農事功労賞 シュヴァリエ勲章受章した大和リゾート（株）顧問…
ドーチェスター・コレクションは企業名ともなっているイギリス・ロンドンの「ザ・ドーチェスター」はじめ、フランス・パリの「ル・ムーリス」、「ホテル・プラザ・アテネ」など個性あるラグジュア…
令和 4年という新年を迎え、謹んで新春の御挨拶を申し上げます。 昨年 10月に発足した第 1次岸田内閣において国土交通大臣を拝命し、同年 11月に発足した第 2次岸田内閣においても、引き続き国…
帝国ホテルでは、国際的ベストホテルを目指す企業として、国際社会に貢献することを経営理念に掲げSDGs に取り組んでいる。2020 年4 月にはSDGs への対応を積極的に推進するための組織、サスティ…
コロナ禍で観光業だけでなく、ホテル業界も激動の時代となった。この状況下でも、従来のホテル業界の垣根を越えて新しい宿泊施設の存在意義を再定義し、新しいアプローチで価値提供をスタートし…
シンガポールに本社を構えるパークホテルグループ（以下、PHG）は、アジア太平洋地域の11 の主要都市およびリゾート地においてホテルを展開。現在、開発中の案件を含め 30軒近くのホテルポート…
1957年創業で 60年以上の歴史を持ち、日本全国で 101店舗（2021年 9月時点）の宿泊主体型ホテルを中心に展開する（株）グリーンズ。「ホテルエコノ」「シティホテル」などのオリジナルブランドホ…
2021年に開業 5周年を迎えたフォーシーズンズホテル京都。2020年 12月に 2代目の総支配人に就任した岸琢也氏は、新型コロナウイルスの影響を受けてインバウンドのお客さまが限りなくゼロに近くな…
2022年秋、日本を代表する国際サーキットの一つである、静岡県小山町に位置する富士スピードウェイの隣接地に「富士スピードウェイホテル」が開業する。冠されたホテルブランドはハイアットの日本…
