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FROM THE PUBLISHER ——太田 進——

2020年2月7日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 本当に強い企業、ホテル、レストランは有形の資産ではなく目には見えない資産を武器として闘っている。皆さまの目には見えない資産は何か、そして、それを武器とできているだろうか。  どれだけ立地が良くハードがきれいでも、それだけに依存しているホテルやレ…

2020年02月06日日(木)
週刊ホテルレストラン2020年1月31日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進   “数”から“質”

週刊ホテルレストラン2020年1月31日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 “数”から“質”

 訪日外国人旅行者数の成長の先行きにいよいよ陰りが見られるようになった。日本としても方針の変更は必要であろうし、われわれも現実を見据えたプランを持たねばならないだろう。  先日、赤羽一嘉国土交通相が閣議後の記者会見で、2019年の訪日外国人旅行者数は3…

2020年01月30日日(木)
2020年1月24日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

2020年1月24日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 デスティネーションもホテルも、選ばれる明確な理由を見出し、磨いていかなければ差別化はできない。まわりと同じようなことをして安心しているようでは危険だ。  東京五輪の開催が東京に決まった2013年9月からあっという間の約 6年半であった。当時から私が想像…

2020年01月20日日(月)

2020年1月10・17日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 あけましておめでとうございます。  いよいよ日本の観光立国に向けた節目の年とも言える 2020年を迎えた。皆さまはこの年の始まりをどのように迎えられたであろうか。  時を経る中でテクノロジーは進化をし、人々の価値観も変わるなどわれわれを取り巻く環境は…

2020年01月15日日(水)
2019年12月27日号 FROM THE PUBLISHER

2019年12月27日号 FROM THE PUBLISHER

 誰でも最後はこの世を去る。しかし、彼 /彼女が職場の仲間や部下たち、ゲストの心に遺すものは失われることはない。   先日、元ザ・リッツ・カールトンの大阪、東京で総支配人を務めていたリコ・ドゥブランク氏が永眠した。2003年に彼がザ・リッツ・カールトン大…

2019年12月25日日(水)
週刊ホテルレストラン最新号
2020年06月05日号
2020年06月05日号
本体2,050円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【トップインタビュー】
アーバンホテルシステム(株) 本社営業部長 京都統括 総支…

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