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ホテル

岡村衡一郎  サービス・イノベーション48手 –Part2 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~  073 「コーチとのラリー」をウリに、生涯テニスを応援する思いを訴求

Profile 岡村衡一郎 (おかむら・こういちろう) 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・コンサルト入社。120 社を超える企業変革を支える。「会社が変わる…

2018年01月19日(金)

安藤正樹のgensen wedding case case vol.12 和洋折衷のモダンな空間と、洗練されたサービスや料理。 ハードとソフトが一体となってこそ提供できる“おもてなし”

安藤正樹 2003 年京都大学法学部卒業。2001 年より創業メンバーとして参画している株式会社ドリコムで、営業担当取締役として、新規事業の立上げ、事業拡大、営業部門のマネジメント全般を担当し…

2018年01月19日(金)

【ご応募お待ちしています】HOTERES 2018年新年号読者プレゼント

ホテルパートナー企業各社から業界に役立つ商品を読者プレゼントとしてご提供いただきました。下記応募ページから希望商品と必要事項をご記入の上、お申込みください。たくさんのご応募、お待ちし…

加藤淳子  ウエディングプランナーの役割  第29回  海外のセミナーで大切なことは相手国をリスペクトすること

㈱ティーライフ環境ラボ 代表取締役 ティーライフアカデミー校長 元ANA クラウンプラザホテル京都 ブライダル担当顧問 トータルライフコンシェルジュ 加藤淳子氏

2018年01月19日(金)

安東徳子  科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ 第17回 状況の分析と判断に必要な「論理性」

株式会社エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東徳子氏 〈プロフィール〉ウエディング業界、専門学校を中心としたコンサルテーション業を長年に渡り幅広く展開。コンサルテーションによる…

2018年01月19日(金)

おもてなしの達人 鈴木 忠美  次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成 第134回「今年こそ変化しよう」

鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配人就任(98 年同取締役)。在職中には専門学校 盛岡カレッジオ…

2018年01月19日(金)

本誌 松沢 良治  ニュースな話&人物クローズアップ 山形「萬国屋」の朝食

   昨年の押し迫った12 月、山形県特集のため山形に足を運んだ。最初に訪れたのは日本海に面したあつみ温泉の「萬国屋」。JR あつみ温泉駅までは埼玉県・大宮から新幹線新潟回りで3 時間半。 …

2018年01月19日(金)

FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 比べない

   ホテルやレストランビジネスを取り巻く競争環境は日を追うごとに激しさを増していく。その中で重要なのは、周りを見て真似ることではなく、自身のサービスや商品のクオリティーを磨き上げ…

(株)マイステイズ・ホテル・マネジメント  リニューアル第一弾、石垣島最大級のプールエリア「アクアガーデン」を2018年6月オープン

   (株)マイステイズ・ホテル・マネジメントが運営するフサキリゾートヴィレッジ ビーチ&ガーデン(沖縄県石垣市)は、石垣島のさらなる観光客数の増加を見込み、2018年から2020年にかけて段…

2018年01月18日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年11月15日号
2025年11月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
【TOP RUNNER】
HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏

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