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ホテル

星野リゾート  新ブランド「OMO(おも)」誕生。コンセプトは「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市観光ホテル」

 星野リゾートは、星のや・リゾナーレ・界に続く第4のホテルブランド「OMO(おも)」を立ち上げ、2018年春から展開する。形態は都市観光ホテルブランドとして、リゾート地ではなく都市部を中心と…

2017年10月06日(金)

湯浅 太  F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテルF&B部門再生手法  第10回  セグメント別アクション

マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太氏 ホテル・旅館再生事業、事業評価、AM、CS調査、マネジメント研修、その他 ご意見・お問い合わせ:f.yuasa@mastinternational.co.jp   【プ…

2017年10月06日(金)

本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ  さっぽろオータムフェスト2017 ②

   先週号では、急速に人気を得ている「さっぽろオータムフェスト2017」について書いた。今回は具体的に大通り公園の1 丁目から11 丁目までの各8 ブロック(2、3、9 丁目は展示会場として使用し…

2017年10月06日(金)

トップインタビュー  セント レジス ホテル 大阪 総支配人 近藤 豪 氏

2017 年6 月15 日、セント レジス ホテル 大阪の総支配人として近藤 豪氏が着任をした。ラグジュアリーから宿泊主体型まで相次ぐホテル開業を迎えるなど変化が著しい大阪のホテルマーケットの中に…

2017年10月06日(金)

赤坂エクセルホテル東急  和の美意識を活かした、快適空間が誕生  界隈のイチョウや、絣(かすり)をモチーフに。改装工事 第2期完了

    赤坂エクセルホテル東急では、開業50周年(2019年)、五輪(2020年)を見据えて「和モダンによる落ち着きや温もりを感じられる空間の演出」と「家具類のコンパクト化による快適な空間の創出…

2017年10月06日(金)

レポート ㈱ベネフィット・ワン  「これからのホテル業界の展望と今、求められていることとは」をテーマに30名限定の特別セミナー開催

   ㈱ベネフィット・ワンが主催する全2 部構成のセミナーが8 月22 日、日本キャピタル証券㈱(東京都日本橋)の会議室にて開催した。    同セミナーは「これからのホテル業界の展望と今、求…

2017年10月06日(金)

レポート HRS・B.M.C. 共催 宴会サービス講習会情報  東京五輪を前に料飲業界サービス現場が一体となり新たな一歩を 初の試み! 業界を代表する帝国ホテル東京とホテルオークラ東京が講師に

2020 年開催の東京五輪も開催まで3 年を切った。“3 年も先” というのか“ もう3 年” と感じるかは人さまざまだが、ホテル業界、特にサービス担当者にとって日本のサービス力を伝える大切なときだ。…

2017年10月06日(金)

大岩根 成悦  「日本型IR&カジノ」の実現へ 第36 回  公共政策としての「日本型IR」早期に導入を

㈱ブライト 代表取締役 日本カジノスクール 校長 大岩根成悦 (おおいわね・まさよし) 大学生時代に豪華客船「飛鳥」の船上カジノディーラーとして勤務したことがきっかけでカジノの業界に…

2017年10月06日(金)

Ciel's Spa of the World 世界のスパを巡る VOL.1  「ホテル ド クリヨン」の「センスローズウッドスパ」

  “ 好きなことだけに時間を費やしたい” と、今やりたいことを先延ばしにせず「いつか」のことよりも「今を楽しむ」ことをポリシーにしているCiel 氏。彼女は今まで300 回以上の渡航で55 カ国の…

2017年10月06日(金)

データファイル コミュニケーション科学研究所  全国縦断マーケット調査 神奈川県

箱根インバウンド繁盛  神奈川県の観光入込数は年間延べ1 億8000 万人を超え、東京に次いで全国第2 位である。神奈川観光の目玉は、横浜、鎌倉そして箱根温泉で、この3 地区で全県の47%を占め…

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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