2011 年3 月に閉館した「旧・グランドプリンスホテル赤坂」の跡地に建つ複合施設「東京ガーデンテラス紀尾井町」内に、プリンスホテルの最上級ホテルと位置づける「ザ・プリンスギャラリー 東…
【最優秀賞】 日本料理部門 東 大輔 （グランドエクシブ初島クラブ） 西洋料理部門 川満 圭太 （エクシブ京都八瀬離宮） 中国料理部門 吉山 貴文 （エクシブ蓼科） 【優秀賞】 …
カープ優勝なら256 億円効果 今年のプロ野球セントラルリーグは、再び「赤ヘル軍団」が躍動している。7 月21 日の対DeNA 戦で、広島の今季主催試合の観客動員数が192 万を超え昨年の190 万人を…
東京商工リサーチによる2016 年6月の「倒産月報」が7 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は763 件、負債総額が1082 億2700 万円となった。 倒産件数は前年同月比7.4% 減（61件減）で、4 カ…
全日本シティホテル連盟（205 ホテル・3.2 万室加盟）による16 年6 月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は78.8％で前年同月比0.8 ポイント減となった。 地域別に見る…
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配人就任（98 年同取締役）。在職中には専門学校 盛岡カレッジオブビ…
ブライダルフラワーの第一人者として時代をリード。2 万組のオリジナルウエディングの実績をもとに、花のみならずプロデュースとしてのホテル式場のコンサルやプランナー教育も手掛ける。「ゆれる…
株式会社AKiBA ミックス ウエディング ソリューション 代表取締役 佐々木 正二
以前紹介したボスニア・ヘルツェゴビナ。クロアチア旅行の際に訪れた国の一つで緑の多い国であった。自然の豊かさとは裏腹に人々の表情が硬く、どこか暗い。われわれ旅人に対しても笑顔はなく警…
今後婚礼のみならず、個人や企業のパーティーをクリエイトする専門家は大切で重要な存在になっていくだろう。そして、その専門家とともに柔軟性を持って魅力あるパーティーづくりに取り組んでい…
