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佐々木正二  我が身を救う人づくり 第二十九話  時の流れは早く言葉の終わりも早い

株式会社AKiBAミックス クリエイトソリューション 代表取締役 佐々木正二

2017年10月20日(金)

今さら知らないとは言えない「ブライダルと法律」講座  第25回「婚礼写真」にまつわる留意点のまとめ

㈱ブライト 代表取締役 行政書士事務所ブライト 代表行政書士 夏目哲宏(なつめ・てつひろ) 【経歴】 1979年5月2日愛知県生まれ 2002年北海道大学法学部卒業 2004年北海道大学大学院法学研…

2017年10月20日(金)

FROM THE PUBLISHER ——太田進—— 成長し続ける中国シェアリングエコノミー

 中国人が世界を旅するようになり、彼らを狙った中国人たちのビジネスがその旅行先で活発になっているようだ。日本でも中国からの旅行者が多い分、結果としてホテルや旅行事業者の収益に少なか…

トリップアドバイザー、JR九州ホテルズのグループホテル全12施設において「ビジネスアドバンテージ」を導入

   旅行サイト「TripAdvisor®」(トリップアドバイザー、本社:マサチューセッツ 州ニュートン、NASDAQ:TRIP、CEO:ステファン・カウファー、日本語版サイト http://www.tripadvisor.jp)は、J…

2017年10月13日(金)

特集  新規開業ホテル動向分析〈大阪編〉

  2015 年前後の異常なホテル市場高騰は、ホテル関係者だけでなく異業種の事業者へのホテル意欲も刺激し、さまざまなプレイヤーがホテル開発に殺到した。それらホテルの開業が続く一方で、明らか…

2017年10月13日(金)

トップインタビュー  株式会社Re・stay 代表取締役 宮原 眞

Profile 1961 年生まれ 1988 年 ㈱アイネシステム入社  主に経理財務と契約全般、マーケティングを担当 2003 年 Rest(休憩)Stay(宿泊)の頭文字とRestart の願いを込め㈱Re・stay を設立 …

2017年10月13日(金)

特別連載「地域食材を探る」第三弾 一子相伝なかむら 六代目主人 中村元計氏

料理人の本分は、「おいしいものを提供し、 お客さまに喜んでいただくこと」に尽きるというのが私の持論です。   “ ご当地コンテンツ” の重要なファクターを占め、地域活性化の大きなカギを握…

2017年10月13日(金)

レポート  「HOTERES EXPO 2017」開催 ーーホテルの売上・利益を向上させる提案 大競争時代を勝ち抜くことのできる「選ばれるホテル」になるための場所

  小社、週刊ホテルレストランの企画イベント「HOTERES EXPO 2017」ーーホテルの売上・利益を向上させる提案が2017 年8月29日、グランドプリンスホテル新高輪 国際館パミール「北辰」で開催され…

レストランオープン情報  代々木 中国料理 TOKYO CHINOIS 神子 トーキョーシノワカミコ

新宿御苑の潤いを間近にする静かな場所で シノワリズムがキラリと光る四川料理を    明治通りから少し入った静かな小道に佇む洋館で、美しく独創的な四川料理が供される。オーナーシェフの神…

2017年10月13日(金)

レストランオープン情報  新橋 イノベーティブ・フュージョン Cofuku コフク

旬の国産食材を使った ジャンルにこだわらない革新的な料理    「美味しいものを提供すれば、どんな辺境の場所でもお客様は来てくれる時代です。初めてのお客様にどのような体験を提供できる…

2017年10月13日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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稼働率は減少ながらも宿泊単価は右肩上がり、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査25年11月速報
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