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小原康裕の世界のリーディングホテル

小原康裕の世界のリーディングホテル VOL.113 インターコンチネンタル アムステル アムステルダム InterContinental Amstel Amsterdam

「Amstel Hotel」は1867 年にオランダ初の“グランドホテル”として創業して以来、欧州の王侯貴族の定宿であった。世界中のセレブリティーを迎え、数々の受賞暦を誇るオランダ随一の権威と風格を持…

2016年02月12日(金)
キャリアデザインは口に出して言え 福永健司のキャリア論

それは無謀な挑戦か? キャリアデザインは口に出して言え 福永健司のキャリア論

 チャンス(=機会)は皆さんにいつ訪れるか分かりません。  そして、私自身の過去の経験上でもそうでしたが、チャンスはピンチの顔をしてやって来ます。故に見方によってはその機会が無謀なも…

2016年02月06日(土)
「Hotel Style Indulgence ―― 耽溺のホテルスタイル」 “群れない贅沢”のために

第3回 カンボジア初のプライベートアイランドリゾート――Song Saa Private Island  新たなゴージャスリゾートの理想を実現した若き夫婦の話

  二人の出会いは2003年、ニュージーランドのオークランドでした。ロリー・ハンターは大手広告代理店の有能な幹部、メリタはオーガニックデザインの仕事をしているというオージーのカップルです…

2016年02月03日(水)
小原康裕の世界のリーディングホテル 

小原康裕の世界のリーディングホテル VOL112 ド リューロープ アムステルダム De L'Europe Amsterdam

“ アムステルダムの王宮”とたたえられ、運河に面して建つ「De L’Europe Amsterdam」の姿は、さながらグリム童話に出てくる中世の城のように優雅な佇まいだ。ヴィクトリアン様式によるロマンティッ…

2016年01月29日(金)
高桑 隆の「良くも、悪くも、大変化。いま日本の農業と『食』を考える」

高桑 隆 第5回 高品質日本農産物を、豊かになったアジア富裕層が買い続けている ―国産農産物・食品輸出、過去最高を記録―

  日本産農産物・食品の輸出が、年間6000億円を超えて急成長しているのをご存じだろうか? 2014年度の統計だが、総額6117億円。対前年比⒒1%も伸びているのである。そして15年度は、6921億円⒒3…

2016年01月25日(月)
EXCELLENT CREATION

関優子の世界中のVIPを魅了する『ハイクラス英語』

皆さまはじめまして。 EXCELLENT CREATIONの関優子と申します。 今、日本には世界中から多くの外国からのお客さまがいらしゃっていますね。 皆さまの中には、 「これまでなんとなく単語…

2016年01月22日(金)
キャリアデザインは口に出して言え 福永健司のキャリア論

やりたいことは気持ち悪くなるまで考えぬけ キャリアデザインは口に出して言え 福永健司のキャリア論

   よく、やりたいことがわからない、見つからない。という言葉を聞きます。    はい、そんなことは当たり前です。誰かがあなたにこれをやりなさい、あれをやりなさい、とは言ってくれません…

2016年01月22日(金)
高桑 隆の「良くも、悪くも、大変化。いま日本の農業と『食』を考える」

第4回 農業で食えないから・・「農地転用」で稼ぐ! 農業不動産錬金術の、魔の手が忍び寄る

 日本の農業は、まったくと言っていいほど大規模化に向いていない。  それは、国土面積の狭さによる。「地政学」と言う学問では、社会や暮らしは国土のあり方や面積・位置などで規定されると説…

2016年01月12日(火)
キャリアデザインは口に出して言え 福永健司のキャリア論

箱から飛び出せ キャリアデザインは口に出して言え 福永健司のキャリア論

『Out of the box』日本的に言うと既成概念にとらわれずいつもと違った視点で考えよう、という意味です。箱(既成概念)から飛び出して自由に発想しようというもので、グローバルな環境下では日常…

2016年01月09日(土)
小原康裕の「世界のリーディングホテル」

小原康裕の「世界のリーディングホテル」 VOL 111 フォーシーズンズ ホテル ジョルジュ サンク Four Seasons Hotel George V, Paris

  パリの数あるホテルの中で揺るぎない王道を行くホテルが「Four Seasons Hotel George V, Paris」である。パリのエレガンスを象徴しているかのようなホテルだが、ネーミングは英国王“ ジョージ5…

2016年01月06日(水)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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