2011年3月14日。この日の思い出は個人的にその１つになるであろうと確信しています。 その日は日本中のみならず世界中を驚愕させた東日本大震災の3日後。個人的には夢にまで見たホテル…
既に誰もが認識し、目に見えない不安に悩まされているが年功序列、終身雇用と言った、日本式雇用形態は過去の遺物となり、若年層を中心に会社に頼らない生き方、働き方を自分でデザインする時…
www.jhrca.com/worldhotel/?cat42 世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」を紹介する。これまで多くのホ…
世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」を紹介する。これまで多くのホテル紹介本が出版されてきたが、そのほ…
アメリカとの激戦地という暗く悲しいイメージだけでなく、かわいらしい雑貨品や、安くておいしいフードにあふれた観光地、といった活気ある明るいイメージが定着したベトナム。近年ではさらに「リ…
■はじめに これまで、公私にわたって自身が利用してきた「ホテル」でのエピソードを評価・分析し、読者にとって共通の気づきを伝えてきた連載『サービスとは永遠に未完成 ～常に変革と改善を…
2015 年6 月1 日より、「特別安全衛生計画策定の義務化」が制定された。俗に言う「ブラック企業」を厚生労働省が認定するとその企業は事業が継続できなくなるもの。と同時に、ブラックではない証…
安倍政権は6 月末にアベノミクス第三の矢として『日本再興戦略改定2015』を策定し閣議決定した。中身は岩盤規制に対する改革、「稼ぐ力」の強化、「世界でトップレベルの雇用環境」の実現であり…
日本国内のインバウンド市場は、2015 年度に入っても2014 年度の実績を大幅に上回り、これまで見られないほどに好調な推移を示しています。この背景には円安為替環境や東京2020 年オリンピック・…
クリヴデンCliveden www.jhrca.com/worldhotel/?cat42 『世界のリーディングホテル』を本誌に連載して、ちょうど100 回目を迎えることとなりました。思えば2011 年６月に「The Peninsula …
