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レポート

2022年3月11日号  観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《佐世保市編》

2022年3月11日号  観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《佐世保市編》

今回取り上げるのは長崎市に次ぐ長崎県第 2の都市である佐世保市。軍港として栄え、現在も海上自衛隊、在日米軍の基地が位置している。その反面、九州観光のディスティネーションとしても機能して…

2022年3月4日号 特集  本誌独自調査 2022年日本のホテルチェーングループ一覧

2022年3月4日号 特集 本誌独自調査 2022年日本のホテルチェーングループ一覧

ホテル軒数の増加とともに、運営形態が複雑化するホテル業界。また、各社のセカンドブランドも増えており、どのブランドがどのホテルチェーン・グループのものなのか、すぐに判別するのが難しい状…

2022年03月03日(木)
2022年3月4日号 全国縦断マーケット調査 京都府

2022年3月4日号 全国縦断マーケット調査 京都府

平安遺構としての東寺  京都には、古くからの歴史的建造物がぎっしりと詰まっている。世界遺産に登録されている古刹も17箇所に及んでいる。その中でも、最も歴史があり、内容的にも重要な史…

2022年03月03日(木)
2022年2月25日号 特集 コロナ禍の新潮流、ペットフレンドリーホテル

2022年2月25日号 特集 コロナ禍の新潮流、ペットフレンドリーホテル

ペットと泊まれる宿は専門の施設としてかねて存在していたが、コロナ禍を機に、これまで同伴NGとしていたカテゴリーのホテルでもペットフレンドリー化が顕著になっている。インバウンド収益が望…

2022年02月24日(木)
2022年2月25日号  日本政府観光局(JNTO) 2021年 12月の訪日外客数・出国日本人数

2022年2月25日号  日本政府観光局(JNTO) 2021年 12月の訪日外客数・出国日本人数

 日本政府観光局(JNTO)による訪日外客数・出国日本人数の 2021年 12月の推計値がまとまった。訪日外客数は 1万 2100人(COVID-19(新型コロナウイルス)の影響前の 2019年同月比 99.5%減)で…

2022年02月24日(木)
2022年2月25日号  日本フードサービス協会 2021年12月の外食産業市場動向

2022年2月25日号  日本フードサービス協会 2021年12月の外食産業市場動向

 飲食店への営業制限がなかった 12月の全体売上はコロナ禍第3波の影響を受けた前年と比べて109.5%となったものの、コロナ前の一昨年比では92.0%と、外食産業の売上は厳しい状況が続いている。…

2022年02月24日(木)
2022年2月25日号  全国53都市ホテル客室稼働率 2021年12月

2022年2月25日号  全国53都市ホテル客室稼働率 2021年12月

 2021年12月の全国の平均客室稼働率は60.4%で、前年同月比17.0ポイントも増加した結果となった。緊急事態宣 後の各 治体の各種キャンペーンの効果もあり、前月同様に全国的に稼働の上昇がみられ…

2022年02月24日(木)
ホテルアソシア新横浜×崎陽軒

ホテルアソシア新横浜×崎陽軒

 ホテルアソシア新横浜(横浜市港北区、総支配人:大川雅之)は、㈱崎陽軒(横浜市西区、代表取締役社長:野並直文)と実施している「崎陽軒 駅弁 ルーム/ひょうちゃんルーム」が好評だ。 販売設定…

2022年02月18日(金)

日本酒に時間価値を。熟成酒による日本酒付加価値化を目指す刻SAKE協会より熟成基準と新提案発表

一般社団法人 刻SAKE協会 (以下刻SAKE協会)は、独立行政法人 酒類総合研究所と 連携し、熟成酒の定義や知見を体系化、また同協会顧問の輿水氏によるウイスキー樽後熟限定企画酒を発表した…

2022年02月18日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…

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