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公益社団法人 全国調理師養成施設協会 オリジナル雑煮コンテスト「第2回 Z-1グランプリ」最終審査に進む2作品決定

公益社団法人 全国調理師養成施設協会 オリジナル雑煮コンテスト「第2回 Z-1グランプリ」最終審査に進む2作品決定

 公益社団法人 全国調理師養成施設協会(会長:服部幸應、所在地:東京都渋谷区) は、現在オリジナル雑…

2024年05月13日(月)
「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」の「OTTO SETTE」、装いも新たに全面リニューアルオープン!

「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」の「OTTO SETTE」、装いも新たに全面リニューアルオープン!

日本初のワイン特区である山梨県北杜市にある「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳(以後、リゾナーレ八ヶ岳…

2024年05月16日(木)
2024年5月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

2024年5月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 人々の価値観の変化や人材不足などが重なってホスピタリティービジネスにおける “人 ”の存在価値は変化…

2024年05月13日(月)
2024年5月号 TOP RUNNER 第4回 ジャヌ東京 総支配人 田中 紀子氏

2024年5月号 TOP RUNNER 第4回 ジャヌ東京 総支配人 田中 紀子氏

ラグジュアリーホスピタリティブランド、『アマン』の姉妹ブランド、『ジャヌ』世界初のホテル、ジャヌ東…

2024年05月13日(月)
月刊ホテレス2024年5月号 特集 本誌独自調査 2024年日本のホテルチェーングループ一覧 〈後編〉

月刊ホテレス2024年5月号 特集 本誌独自調査 2024年日本のホテルチェーングループ一覧 〈後編〉

ホテル軒数の増加とともに、運営形態が複雑化するホテル業界。また、各社のセカンドブランドも増えており…

2024年05月13日(月)
2024年5月号 日本フードサービス協会 2024年2月の外食産業市場動向

2024年5月号 日本フードサービス協会 2024年2月の外食産業市場動向

 2月の外食売上は、うるう年で営業日が 1日増え、休祝日の連休が 2回あったが、基本的には1月の傾向と大…

2024年05月13日(月)
2024年5月号 東京商工リサーチ 令和6年2月の全国企業倒産状況

2024年5月号 東京商工リサーチ 令和6年2月の全国企業倒産状況

 東京商工リサーチは 2024年 2月の「倒産月報」を 2024年 3月 8日に発表した。全国の企業倒産件数は 712…

2024年05月13日(月)
2024年5月号 全国縦断マーケット調査 大阪府

2024年5月号 全国縦断マーケット調査 大阪府

堺市・百舌鳥(もず)古墳群  堺市は大阪府の中央南西部に位置し、歴史は古く、石器時代を経て、160…

2024年5月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《八戸市編》

2024年5月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《八戸市編》

今回は青森県第二の都市、八戸市を取り上げる。同市は青森市、弘前市とならぶ青森県三大都市に数えられて…

2024年05月13日(月)
月刊ホテレス 2024年5月号 目次

月刊ホテレス 2024年5月号 目次

003 FROM THE PUBLISHER/太田 進 FEATURES  081 [ 特集 ] 本誌独自調査 2024年日本のホテルチェー…

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…

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