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京都橘大学 アントレプレナーシップ教育の一環で学生が運営テイクアウト専門カフェ「Partage(パルタージュ)」

京都橘大学 アントレプレナーシップ教育の一環で学生が運営テイクアウト専門カフェ「Partage(パルタージュ)」

 京都橘大学は、アントレプレナーシップ教育の一環として、学生が運営するテイクアウト専門カフェ「Parta…

2023年11月22日(水)
(株)シンクロ・フード 求人飲食ドットコム 2023年度上期の飲食店の平均給与(業態・業種別)を発表

(株)シンクロ・フード 求人飲食ドットコム 2023年度上期の飲食店の平均給与(業態・業種別)を発表

 飲食店専門の求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」を運営する(株)シンクロ・フード(本社・東京都…

(株)リクルート ホットペッパーグルメ外食総研調べ2023年9月度「外食市場調査」

(株)リクルート ホットペッパーグルメ外食総研調べ2023年9月度「外食市場調査」

 リクルート(本社・東京都千代田区)の外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研…

2023年11月22日(水)
クジラ(株) SEKAI HOTEL “まちごとホテル”の全国展開に向けパートナーシップ企業の募集再開

クジラ(株) SEKAI HOTEL “まちごとホテル”の全国展開に向けパートナーシップ企業の募集再開

 まちごとホテル「SEKAI HOTEL」(開発・運営:クジラ(株)、本社・大阪市北区)は、2023年 11月 3日、…

2023年11月22日(水)
マンダリンオリエンタル 東京 「世界のトップ・イタリアンレストラン」東京版「ピッツァバー on 38th」がピッツェリア部門で最高

マンダリンオリエンタル 東京 「世界のトップ・イタリアンレストラン」東京版「ピッツァバー on 38th」がピッツェリア部門で最高

 マンダリンオリエンタル東京は、イタリアワインガイドを発行するガンベロロッソ社が 2023年 10月26日に…

2023年11月22日(水)
資生堂パーラー 「世界のトップ・イタリアンレストラン」東京版「FARO(ファロ)」が2年連続2フォルケッテ(優秀)受賞

資生堂パーラー 「世界のトップ・イタリアンレストラン」東京版「FARO(ファロ)」が2年連続2フォルケッテ(優秀)受賞

 イノベーティブイタリアンレストラン「FARO(ファロ)」(運営:資生堂パーラー、東京・銀座)は、イタ…

2023年11月22日(水)
京都市 アジア初、「スイス観光賞」に持続可能な新しい観光への貢献

京都市 アジア初、「スイス観光賞」に持続可能な新しい観光への貢献

 京都市は、観光分野において、優秀かつ影響力のある都市等を表彰する国際的なアワード「スイス観光賞」…

2023年11月22日(水)
(株)G-Place タベスケ 自治体向けフードシェアリングサービス、採用数23件、利用者数5万人を突破

(株)G-Place タベスケ 自治体向けフードシェアリングサービス、採用数23件、利用者数5万人を突破

(株)G-Place(本社・京都府長岡京市)の公共イノベーション事業グループが食品ロス対策のために提供する…

2023年11月22日(水)
アマン東京 地方と都市とのHUBを目指すGREENCOLLARのぶどう農園を契約

アマン東京 地方と都市とのHUBを目指すGREENCOLLARのぶどう農園を契約

 アマン東京は、(株) GREENCOLLAR(本社・東京都中央区)の農園の一部を契約農園としたことを 2023年 1…

2023年11月22日(水)
アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ 名称変更しリブランドオープン「ヒルトップリゾート 福岡」へ

アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ 名称変更しリブランドオープン「ヒルトップリゾート 福岡」へ

 アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ(運営:(株) C&G Value Design福岡、本社・福岡県福岡市)は 2013年…

2023年11月22日(水)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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