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日本フードサービス協会 2023年8月の外食産業市場動向

日本フードサービス協会 2023年8月の外食産業市場動向

 8月は、コロナ5類移行後の初めての夏休みシーズンとなり、旅行やお盆の帰省などで人流回復がさらに進ん…

2023年10月25日(水)
2023年10月20-27日号 全国53都市ホテル客室稼働率 2023年8月

2023年10月20-27日号 全国53都市ホテル客室稼働率 2023年8月

 2023年8月の全国の平均客室稼働率76.4%(前年同月比11.2ポイント増)、平均定員稼働率は73.2%(同14.9…

2023年10月25日(水)
ホテル経営ニュース 山の上ホテル

ホテル経営ニュース 山の上ホテル

   山の上ホテル(東京都千代田区)は10月23日、建物の老朽化への対応検討のため2024年2月13日より休館…

2023年10月24日(火)
2023年10月20-27日号 週刊ホテルレストラン 目次

2023年10月20-27日号 週刊ホテルレストラン 目次

  3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 仕事の成果   45〈特集〉 人事は経営戦略〈後編〉宿泊業…

積水ハウス(株)/マリオット・インターナショナル 国内7軒目となるコートヤード・バイ・マリオットが開業「コートヤード・バイ・マリオット札幌」2024年夏に

積水ハウス(株)/マリオット・インターナショナル 国内7軒目となるコートヤード・バイ・マリオットが開業「コートヤード・バイ・マリオット札幌」2024年夏に

 積水ハウス(本社・大阪市北区)とマリオット・インターナショナル(本社・米国メリーランド州)は、北…

2023年10月25日(水)
日本初上陸のシロップ「SHOTT」もお披露目!キーコーヒー主催「フード&ワイン提案会2023」

日本初上陸のシロップ「SHOTT」もお披露目!キーコーヒー主催「フード&ワイン提案会2023」

2023年10月17日、浜松町にある東京都立産業貿易センター浜松町館にて、キーコーヒー株式会社主催の「フー…

2023年10月24日(火)
(株)東武ホテルマネジメント 大規模改装、コートヤード・マリオット銀座東武と東武ホテルレバント東京の中国料理「竹園」

(株)東武ホテルマネジメント 大規模改装、コートヤード・マリオット銀座東武と東武ホテルレバント東京の中国料理「竹園」

 東武ホテルマネジメント(本社・東京都墨田区)は、同社が都内で運営する 2施設のリニューアルについ…

2023年10月25日(水)
ヒルトン ヒルトン、韓国・京畿道南部にダブルツリーbyヒルトン・ソウル・パンギョを開業

ヒルトン ヒルトン、韓国・京畿道南部にダブルツリーbyヒルトン・ソウル・パンギョを開業

 ヒルトンは、韓国で「ダブルツリーbyヒルトン」ブランドでは初進出となる、ダブルツリー byヒルトン・ソ…

2023年10月25日(水)
(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド StayWell Holdings、9月6日開業「Park Proxi Gibraltar Bowral」

(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド StayWell Holdings、9月6日開業「Park Proxi Gibraltar Bowral」

 西武・プリンスホテルズワールドワイド(本社・東京都豊島区)の子会社、 StayWell Holdings Pty Ltd(…

2023年10月25日(水)
ANAインターコンチネンタルホテル東京 約9割の客室を改装する大規模プロジェクト「ラグジュアリールーム・リノベーション」で日本文化を訴求

ANAインターコンチネンタルホテル東京 約9割の客室を改装する大規模プロジェクト「ラグジュアリールーム・リノベーション」で日本文化を訴求

 ANAインターコンチネンタルホテル東京は、15カ月間にわたり、759室(総客室数 844室)の客室を対象に、…

2023年10月25日(水)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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