3月の外食全体の売上は前年同月比118.8％、19年比でも101.5％となった。 好調の要因は主に歓送迎会や春…
2023年3月の全国の平均客室稼働率は77.6％（前年同月比24.3ポイント増）、平均定員稼働率は69.5％（同25.2…
3 On the Front Line／岩本 大輝 緻密さと柔軟性 〈特集I〉 25 インバウンド復活に考える外食市場…
人手不足が深刻化する昨今、さまざまな業界で、AI技術の活用は急務となっている。ホスピタリティ業界でも…
シンガポールは国際色豊かな料理と飲料であふれている都市として名高い。そんなシンガポールを牽引するミ…
ワインビジネスにおけるサステナビリティについてのパネルディスカッションが行われた。パネリストには、T…
シェラトン鹿児島は、新幹線や高速バスなどが発着するJR鹿児島中央駅の再開発地区の複合施設「キラメ…
三井不動産（株）および（株）三井不動産ホテルマネジメントは、5月16日、「三井ガーデンホテル横浜みな…
アパグループは、4月 28日、広島駅エリア 3棟目となるアパホテル〈広島駅前新幹線口〉と、4棟目となるア…
（株）ティーケーピーは 4月 28日に大型拠点の「TKP赤坂カンファレンスセンター」をオープン。同日に開…
