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2019年05月31日(金)
連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜　第354回 『シェアリングエコノミーとホテルおよび不動産市場（1）』
第354回 『シェアリングエコノミーとホテルおよび不動産市場（1）』
Profile 北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会　統括理事 ㈱日本…
2019年05月31日(金)
ホテル 連載
マストインターナショナル（株）　 湯浅 太 氏　 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ　 独立系中小規模ホテル　F&B部門再生手法　 第47 回　 「ブッキングカーブ」の数値化
第47 回　 「ブッキングカーブ」の数値化
全国の独立系中小規模ホテルを中心に、ホテルの規模や業態にマッチしたコンサルティングを行なってきたマストインターナショナ…
2019年05月31日(金)
レポート ホテル
STR 2019年3月　世界4地区と地域別ホテル客室指標
2019年3月　世界4地区と地域別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR（本社・ロンドン）は、世界4 地区（対象約5 万8000 ホテル・790 …
2019年05月24日(金)
インタビュー レポート ホテル
週刊ホテルレストラン　2019年５月24日号　目次
週刊ホテルレストラン　2019年５月24日号　目次
  Cover HOTEL THE KNOT YOKOHAMA   ■　FROM THE PUBLISHER／太田 進　金のとれる料理 ■〈特集〉こだわりの朝食2019 14 星…
2019年05月24日(金)
レポート
データファイル　 コミュニケーション科学研究所　 全国縦断マーケット調査　山形県
全国縦断マーケット調査　山形県
  さくらんぼ祭り、花笠祭り   　山形県の夏は、二つのお祭りで大いに賑わう。 6 月23 日から27 日にはさくらんぼ祭りがあ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
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    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年3月号　TOP RUNNER 第24回　1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
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    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
    【編集部レポート】ヒルトン32ホテル・138名が6部門で競う、地区最大級のF＆Bコンテスト10周年大会
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    「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
    月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 横浜
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