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2016年11月24日(木)
NEWS
三井デザインテック ロンドン開催 国際ホテルデザインイベント「SLEEP」内コンペティションにおいて「審査員特別賞」を受賞！
ロンドン開催 国際ホテルデザインイベント「SLEEP」内コンペティションにおいて「審査員特別賞」を受賞！
　2016年11月23日、三井デザインテックは英国・ロンドンにて開催されている国際ホテルデザインイベント「SLEEP」内コンペティシ…
2016年11月22日(火)
NEWS
ウェスティン ルスツリゾート　 「2016 ワールド・スキー・アワード」において世界のニュー・スキー・ホテル部門で最優秀賞を受賞！
「2016 ワールド・スキー・アワード」において世界のニュー・スキー・ホテル部門で最優秀賞を受賞！
  　ウェスティン ルスツリゾートは21日、「ワールド・スキー・アワード（World Ski Awards）」において本年度のニュー・スキ…
2016年11月22日(火)
NEWS ホテル
フォション・ロテル・パリ　美食界をリードする「FAUCHON（フォション）」がホテル事業に参入！ 2018年上半期にパリで開業 近い将来、日本でも開業予定
美食界をリードする「FAUCHON（フォション）」がホテル事業に参入！ 2018年上半期にパリで開業 近い将来、日本でも開業予定
　パリ発・美食のトップブランド「FAUCHON（フォション）」は、ホテル事業に参入し、フォション初となる「Fauchon L'Hôtel…
2016年11月22日(火)
ホテル パートナー 連載
創刊50周年記念号 特集Ⅹ　 私とホテレス～ホテレスとの想い出の数々～　 Vol.97　 ㈱サイグナス 代表取締役 丸山 英実 氏
私とホテレス
  　ホテレスとのお付き合いが始まったのは、十数年前となります。当時、私は「レベニューマネジメント(RM)」に魅せられ、日本…
2016年11月20日(日)
NEWS プロフェッショナル 連載
書籍紹介　林茂著「イタリアワインの教科書（よくわかる基礎からDOCG&DOC最新情報まで）」
林茂 著「イタリアワインの教科書（よくわかる基礎からDOCG&DOC最新情報まで）」
イタリアワインの最新の情報ならこの一冊   イタリアワインの教科書 （よくわかる基礎からDOCG&DOC最新情報まで）   イタ…
  • 1936
  • 1937
  • 1938
  • 1939
  • 1940
  • 1941
    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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