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レストラン/RESTAURANT/

2017年11月10日(金)
ホテル パートナー 連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第７回 心の叫び、魂を歌い続けている700 人のシンガーズ
第７回 心の叫び、魂を歌い続けている700 人のシンガーズ
心の叫び、魂を歌い続けている700 人のシンガーズ ～歌は人々に勇気と力を与えることできると信じて～ “歌は世につれ世は歌…
2017年11月10日(金)
ホテル パートナー 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 交渉力
交渉力
　日本人の真面目さや柔軟性のなさ、そして日本企業にありがちなさまざまな組織文化が結果として人々のやる気を失わせ、組織…
2017年11月08日(水)
NEWS ホテル パートナー
ロイヤルホテル　リーガロイヤルホテル（大阪）　 日本唯一、世界基準のレストランサービスコンクールの「第17回”メートル・ド・セルヴィス杯”」でレストラン シャンボール 中林 大治 氏が優勝！
日本唯一、世界基準のレストランサービスコンクールの「第17回”メートル・ド・セルヴィス杯”」でレストラン シャンボール 中林 大治 氏が優勝！
　リーガロイヤルホテル「レストラン シャンボール」のサブマネジャー中林 大治氏は、2017年10月30日に 開催されたレストランサ…
2017年11月08日(水)
レポート
レポート　 「食の未来アカデミア」開講！ 参加メンバー募集中‼
「食の未来アカデミア」開講！ 参加メンバー募集中‼
　2013 年、惜しまれつつ閉講した「スクーリングパッド」が新たなスタイルと共に帰ってきた。10 月24 日に始動した「食の未来…
2017年11月03日(金)
連載
『それでもなお一杯のカフェの力を信じますか？』　 第七回　 ㈱バルニバービ 代表取締役社長　佐藤 裕久
いつかどこかで見た風景
㈱バルニバービ 代表取締役社長 佐藤 裕久
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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