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レストラン/RESTAURANT/

2017年11月03日(金)
ホテル 連載
濱田裕章　小さな会社のブランド構築　連載 36 新橋六丁目計画 開発準備
連載 36 新橋六丁目計画 開発準備
㈱龍名館 専務取締役 濱田裕章氏
2017年11月03日(金)
ホテル パートナー 連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション 48手 –Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～ 064 人を責めずに仕事を攻める
064　人を責めずに仕事を攻める
岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・コンサル…
2017年11月03日(金)
ホテル 連載
柴原陽子　 人を育てるコーアクティブ・コーチング®︎ 「聴き方」の角度を少し変えるだけで、こんなに部下育成が楽になる！　 第十三回 「ネクストキャリア」の創造
第十三回 「ネクストキャリア」の創造
株式会社ウエイクアップ ラーニング事業本部チーフディレクター 柴原陽子 〈プロフィール〉大阪生まれ。1986 年ヒルトン大阪…
2017年11月03日(金)
ホテル パートナー 連載
大住 力　 マジカル☆チーム 〜ゲストとスタッフがハッピーになる仕事の仕方〜 第26 回 　企画本部と現場が嚙み合わない。“ 大企業病” に陥っていませんか？
第26 回 　企画本部と現場が嚙み合わない。“ 大企業病” に陥っていませんか？
大住 力（おおすみ・りき） ソコリキ教育研究所 所長 公益社団法人「難病の子どもとその家族へ夢を」代表東京ディズニーラン…
2017年11月03日(金)
連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成 第129回「常に相手のために」
第129回「常に相手のために」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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