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レストラン/RESTAURANT/

2017年05月19日(金)
ホテル 連載
萩本良秀　 訪日観光客を深く知る、 インバウンド・マーケティング　 第4 回　 日本食、どこで何を食べるかと共に、外国人旅行者が興味関心を持つこと。
第4 回　 日本食、どこで何を食べるかと共に、外国人旅行者が興味関心を持つこと。
萩本良秀 ㈱ゼロイン DeepJapan.org エグゼクティブ・ディレクター 【プロフィール】1988 年㈱リクルート入社、「ISIZEじゃら…
2017年05月19日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 一番を目指す！！
一番を目指す！！
  　４月という人事異動の多い時期を経て、新しい組織体制で新しいビジョン、目標が掲げられ、これからそこに向かって皆で進ん…
2017年05月18日(木)
パートナー 連載
佐々木 正二　 わが身を救う「人づくり」　 第二十四話　桜の短いひと時と人の一生咲く花どっちが満開
第二十四話　桜の短いひと時と人の一生咲く花どっちが満開
株式会社AKiBA ミックス ウエディング ソリューション 代表取締役　佐々木 正二
2017年05月17日(水)
ホテル 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　　 ウィスラーと「スカイハイディナー」
ウィスラーと「スカイハイディナー」
  　羽田からバンクーバーまで8 時間。飛行機の中で新しい発見をした。座席のテレビ。飛行状況を示す画面に、これまでに見られ…
2017年05月16日(火)
NEWS ホテル
京都ホテルオークラ　 6月の創立祭「美食の饗宴」開催 仏・中・和　3料理長のコラボレーションディナー
6月の創立祭「美食の饗宴」開催 仏・中・和　3料理長のコラボレーションディナー
  　京都ホテルオークラは2017年6月20日に「京都ホテルオークラ 美食の饗宴」を開催する。   　同ホテルでは、㈱京都ホテル…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
    イベント情報　HOTERESウェビナーvol.3〈視聴無料〉
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
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