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レストラン/RESTAURANT/

2017年04月21日(金)
レポート ホテル
データファイル 全国縦断マーケット調査 コミュニケーション科学研究所 岩手県
岩手県
  ラグビーＷカップ2019 　岩手県釜石市北部の鵜住居町は東日本大震災の津波で多大な被害と犠牲者を出した。当市は、復興計画…
2017年04月21日(金)
レポート ホテル
東京商工リサーチ　 2月の全国企業倒産状況—負債総額1158億3400万円
2月の全国企業倒産状況—負債総額1158億3400万円
  　東京商工リサーチによる2017 年2月の「倒産月報」が3 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は688 件、負債総額が1158 億3400 …
2017年04月21日(金)
ホテル パートナー 連載
柴原陽子　 人を育てるコーアクティブ・コーチング® 「聴き方」の角度を少し変えるだけで、こんなに部下育成が楽になる！ 第五回 人に焦点を当てた認知
第五回 人に焦点を当てた認知
株式会社ウエイクアップ ラーニング事業本部チーフディレクター 柴原陽子 〈プロフィール〉大阪生まれ。1986 年ヒルトン大阪…
2017年04月21日(金)
ホテル 連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション48手 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～ 040 四つの視点で変化を構想する
040 四つの視点で変化を構想する
今回のポイント 変化の構想は、お客さまとの関係を どのように発展させるのかという視座からはじまる   変化に追われるリー…
2017年04月21日(金)
ホテル 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 石垣島に新タイプのホテル ①
石垣島に新タイプのホテル ①
  　石垣島の変わりようは前回でもレポートした通り。大きく変わったのは新空港ができ首都圏からの直行便が飛ぶようになったか…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
    イベント情報　HOTERESウェビナーvol.3〈視聴無料〉
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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