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レストラン/RESTAURANT/

2016年12月09日(金)
インタビュー レポート ホテル
パレスホテル東京×カペラ・シンガポール　 コラボレーションイベントを開催
パレスホテル東京×カペラ・シンガポール　 コラボレーションイベントを開催
岩本　まず初めに「カペラ」について説明をお願いいたします。   ファンギー　カペラはもともとアメリカで設立されたブランド…
2016年12月09日(金)
ホテル パートナー 連載
「器」使いがきらりと光る店 Vol. 12　 Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo
Vol. 12　 Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo
ここ数年で大きく街の風景が変わった東京銀座の数寄屋橋エリア。新たな顔として「東急プラザ銀座」がオープンし、長らく数寄屋…
2016年12月09日(金)
NEWS レポート
レストランオープン情報　麻布十番 フランス料理 PANAME Cuisine Française パナメ
PANAME Cuisine Française パナメ
大分で作る有機農法の野菜も主役の 実力派・高見シェフの渾身の料理   　料理人になるならフランス料理と目標を決め、パリ修…
2016年12月09日(金)
NEWS レポート
レストランオープン情報　目黒　イタリア料理 RINASCIMENTO　リナシメント
RINASCIMENTO　リナシメント
洗練された田沢シェフの料理と 店のひとときは余韻が残る楽しさ   　オーナーの三浦氏は「私が田沢シェフと出会って料理に惚…
2016年12月09日(金)
NEWS レポート
レストランオープン情報　 フランス料理　芝浦　 le Temps 東京　ル・タン トウキョウ
le Temps 東京　ル・タン トウキョウ
クラシック音楽の好きな人が集う 文化度の高いフレンチレストラン   　港区芝浦の開発が進み、ますます面白くなってきた。「…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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