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レストラン/RESTAURANT/

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ ホテル開業以来初となる和食レストランの改装
2022年07月13日(水)
NEWS
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ ホテル開業以来初となる和食レストランの改装
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ　ホテル開業以来初となる和食レストランの改装
　横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでは、8階の日本料理「木の花」のホール席を全面洋個室へ改装し、新たに鉄板焼個室を新設…
THE SHINMONZEN 京都祇園THE SHINMONZENで特別な食体験
2022年07月13日(水)
NEWS
THE SHINMONZEN 京都祇園THE SHINMONZENで特別な食体験
THE SHINMONZEN 京都祇園THE SHINMONZENで特別な食体験
　2021年 12月に京都祇園、新門前通りにオープンした THE SHINMONZENでは、2022年秋に予定しているジャン-ジョルジュ・ヴォンゲ…
Wolt Japan（株） おもてなしデリバリー「Wolt」埼玉県に初進出！
2022年07月13日(水)
NEWS
Wolt Japan（株） おもてなしデリバリー「Wolt」埼玉県に初進出！
Wolt おもてなしデリバリー「Wolt」埼玉県に初進出！
　デリバリーサービス「Wolt（ウォルト）」を展開する Wolt Japan（株）は、2022年 7月 14日より埼玉県さいたま市、川口市、戸…
2022年7月8日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年07月07日(木)
ホテル
2022年7月8日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年7月8日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 インバウンド3.0  〈特集〉 ■フォーカス・ターゲットしたホテルづくり 〈TOPICS〉 ■TO…
新刊紹介「ホテルデータブック2022」6月30日発売
2022年07月06日(水)
NEWS ホテル
新刊紹介「ホテルデータブック2022」6月30日発売
宿泊業界を牽引するトッププレイヤー・識者が多数登場、「ホテルデータブック2022」6月30日発売
　ホテル業界の動向が一目で分かり、市場調査や事業計画策定等に活用できるホテルデータブック。今年度版「ホテルデータブッ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
    越前がにと三国港温泉で誘う冬旅の魅力～DMOさかい観光局の取り組み～
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.163
    京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.163
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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    〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
    【編集部員インタビュー】医療ツーリズムで「旅行」を再定義
    第一建設ホテルアカデミー　「匠の和朝食パック」提供開始　プライベートセントラルキッチン化目指す
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    UCCコーヒープロフェッショナル、「Largo」ユーザー向け特別イベント「Largo Experience Day 2025」開催
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