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レストラン/RESTAURANT/

2021年01月29日(金)
NEWS レポート
「高品質で高機能、手厚いフォロー。なのに低価格を実現！」ホテルシステムユーコムのすすめ
「高品質で高機能、手厚いフォロー。なのに低価格を実現！」皆様の熱い“想い"に応えるユーコム
シティホテルや旅館、宴会・飲食。ホテル現場のかゆい所に手が届く。 自動チェックイン機や客室モバイルオーダーにも新た…
2021年01月28日(木)
レポート
2021年1月29日号 新春企画　年頭所感 ホテル関連業界・パートナー企業・外食産業
2021年1月29日号 新春企画　年頭所感 ホテル関連業界・パートナー企業・外食産業
新春企画 I 年頭所感 ホテル関連業界団体編 ｢2021年の抱負｣ コロナ禍によって全国的に甚大な被害をもたらされた2020 年。 …
2021年1月29日号　トップインタビュー　Dining Innovation Investment Founder 西山 知義 氏
2021年01月28日(木)
インタビュー
2021年1月29日号　トップインタビュー　Dining Innovation Investment Founder 西山 知義 氏
トップインタビュー　Dining Innovation Investment Founder 西山 知義 氏
コロナ禍のもと過ぎ去った2020 年が終わり、2021 年が始まった。いまだwith コロナを意識した生活が求められる中、外食産業はど…
2021年1月29日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第18回
2021年01月28日(木)
連載
2021年1月29日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第18回
2021年1月29日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第18回
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2021年1月29日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2021年01月28日(木)
連載
2021年1月29日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
207　2021年 自己主張の年に（2）
「タンスに眠っているお着物をコートに変えて目覚めさせます」。 このメッセージは、和服を仕立てる事業を営む広島県の勝矢和…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年10月15日号
    2025年10月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
    【TOP RUNNER】
    東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　…

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