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2021年01月13日(水)
NEWS
「俺のGrand Market」「俺のGrand Table」 俺のシリーズ新業態12月15日開業
俺のシリーズ 銀座エリアにデリカテッセン「俺のGrand Market」とレストラン「俺のGrand Table」を12月15日開業
俺の㈱(本社・東京都中央区)は 2020 年12 月 15 日、東京都中央区の銀座歌舞伎座前に新業態となる「俺の Grand Market(グ…
2021年01月12日(火)
連載
第71回 IR誘致を表明している各自治体の動向(2021年1月時点)
第71回 IR誘致を表明している各自治体の動向(2021年1月時点)
文:(株)ブライト 代表取締役/日本カジノスクール 校長 大岩根成悦 新年早々、新型コロナウイルスの感染再…
2021年01月12日(火)
レポート
連載
(株)GRAPES、恵比寿に看板のないレストラン、「湯浅一生研究所」をオープン!
(株)GRAPES、恵比寿に看板のないレストラン、「湯浅一生研究所」をオープン!
北参道の人気店「GRAPES OMOTESANDO」を運営する㈱GRAPESが恵比寿にイタリアンレストラン「湯浅一生研究所」をオープンした。看…
2020年12月23日(水)
インタビュー
リュミエールインタビュー クボタ 業務用加湿空気清浄機 ピュアウォッシャー Special Interview
価値あるホスピタリティーを支える 「安心・快適」が空間づくりの真価となる時代へ
ホテルやレストランが存在意義を大きく問い直されることとなった昨今。その中で、より良い空間づくりに向けて積極的な取り組み…
2020年12月22日(火)
ホテル
2020年12月25日号 週刊ホテルレストラン 目次
2020年12月25日号 週刊ホテルレストラン 目次
■On the Front Line/岩本 大輝 糧 〈特集〉 2020年ホテル・レストラン業界の回顧録 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVIEW キン…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年10月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
【TOP RUNNER】
東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 …
■業界人必読ニュース
【12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催!】「HOTERES EXPO関西 2025」〈観光立国に向けたホテル市場の再構築と未来志向のアプローチ〉
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第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
ハイムテキスタイル 2026開催
12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
〈特典付きアンケートご協力のお願い〉「ホテル運営に関するコスト上昇率調査」
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【エントリー開始!12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催】「HOTERES EXPO関西 2025」関西エリアの業界キーパーソンが集結!
ホテル業界専門シンポジウム&展示会 HOTERES EXPO 関西 2025 12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催
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Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン!
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2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
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「世界のベストホテル50」51位から100位まで発表、日本の京都のホテルが2施設ランクイン
ホテル業界ニュース THE WORLD'S 50 BEST HOTELS
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