ログイン
検索
  • TOP  > 
  • レストラン一覧

レストラン/RESTAURANT/

2020年06月06日(土)
インタビュー
短期連載インタビュー　いまこそ必要な“食の宗教改革”とは？ Vol.1
関西発ベンチャー企業が“ハラール”に着目！　　　　　　いまこそ必要な“食の宗教改革”とは？ Vol.1
コロナショックが癒えきれぬ今ではあるが、先見の明に富んだホテルは、粛々と新たな試みに着手して いる。その一つが、ビーガン…
2020年06月05日(金)
NEWS レポート
グレーゾーンの中での新オペレーション 強みが全部「三密」に。金沢彩の庭ホテルのパラダイムシフト
強みが全部「三密」に。金沢彩の庭ホテルのパラダイムシフト
　悪立地で小規模など、さまざまなハンデを持って開業し、それを逆手に取ったオペレーションでトリップアドバイザーの「サービ…
2020年06月05日(金)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』ハイアットリージェンシー東京　中国料理「翡翠宮」
料理長　林浩勝が腕をふるう「翡翠宮」の人気メニューを
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
2020年06月05日(金)
レポート
『八芳園』Withコロナに向けたピクトグラム提案
『八芳園』Withコロナに向けたピクトグラム提案
『八芳園』Withコロナに向けたヒストグラム提案 新型コロナウイルス関連レポートも２４回目に突入しました。わたくし、山下…
2020年06月05日(金)
プロフェッショナル
元気モリモリ！簡単レシピ　第8回　綿善旅館　中村健児氏
元気モリモリ！簡単レシピ　第8回　綿善旅館　けんちゃんのレシピ（3）鯛の焼きおにぎり
材料 白ごはん　茶碗に２～3杯 鯛のほぐし身　適量 白ゴマ　小さじ2 大葉　2枚 塩　少々 醤油　小さじ１と2分の１ ※薬味…
  • 288
  • 289
  • 290
  • 291
  • 292
  • 293
    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年02月15日号
    2026年02月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
    【TOP RUNNER】
    （株）ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…

    ■業界人必読ニュース

    ■アクセスランキング

    • 昨日
    • 1週間
    • 1ヶ月
    「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
    ホテルアワードニュース　フォーブス・トラベルガイド
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
    ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
    【コラボ企画】ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
    京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
    京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」
    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
    「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
    ホテルアワードニュース　フォーブス・トラベルガイド
    ● 電気代削減で利益改善　【参加費無料】宿泊業向け電力コスト対策セミナー（2/18・25開催）
    【参加費無料】宿泊業向け電力コスト対策セミナー（2/18・25開催）
    京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
    京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」
    ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
    【コラボ企画】ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
    ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
    ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
    京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
    京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」
    ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
    ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
    ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
    【コラボ企画】ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    スパリゾートハワイアンズが4カ年の大規模改装に着手、総投資額は約115億円を見込み施設刷新
    ホテル記者会見ニュース　アイコニア・ホスピタリティ株式会社／スパリゾートハワイアンズ
    もっと見る >
    CLOSE