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2020年02月04日(火)
NEWS
ホテル
「ホテレスサケエキスポ2020」3月3日(火)開催!
「ホテレスサケエキスポ2020」3月3日(火)開催!日本のおもてなしは日本酒で。 今飲むべき、見直すべき日本酒
日本のおもてなしは日本酒で 今飲むべき、見直すべき日本酒 「ホテレスサケエキスポ2020」 3月3日(火) 申し込み:http:/…
2020年02月03日(月)
レポート
2020年2月7日号 特集 HCJ2020 誌上ガイド
特集 HCJ2020誌上ガイド
日本最大級! 相乗効果を最大化した「ホスピタリティ」と「フードサービス」の商談特化型専門展示会開催 (一社)日本能率…
2020年02月03日(月)
NEWS
プロフェッショナル
連載
酒のSP FBOアカデミーが青森県東通村の日本酒セミナーと着席ディナーを無料開催
FBOアカデミーが青森県東通村の日本酒セミナーと着席ディナーを無料開催
2020年01月30日(木)
レポート
2020年1月31日号 2019年11月の外食産業市場動向
2019年11月の外食産業市場動向
曜日回りがよくFFの牽引で売上は前年を上回る 日本フードサービス協会 11 月は、一部で消費増税の影響がみられたものの、…
2020年01月30日(木)
連載
2020年1月31日号 グローバルSAKE マーケットの創造者たち
グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 第4回
米文化の日本酒はブドウ文化のワインと共存その先に超ブルーオーシャンが広がっている 日本酒造組合中央会認証「日本酒スタ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
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2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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月刊ホテレス 2025年7月号 目次
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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ジェイアール東海ホテルズ、京都初進出となる「コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸」8月27日オープン
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
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